Rebus air, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka aduk rata dan masak hingga mengental dan berubah warna menjadi bening (sisihkan)

Tuang adonan biang kedalam tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur merata hingga bisa dibentuk

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk sesuai selera

Panaskan minyak, kemudian goreng cireng hingga matang

Bumbu Rujak : ulek cabe rawit, garam dan gula merah, kemudian beri air asam jawa dan air secukupnya aduk rata (tes rasa). Dan siap disajikan sebagai cocolan cireng