Ayam goreng crispy 🤤

Kristina
Kristina @Sicankita
Pontianak

Ayam goreng crispy,geprek..adalah jualanku yg terlaris kala buka kantin dan cafe..dan favorit jg dirmh.. crispy nya kriuk2 gitu Lo..yummy👍🤤

Ayam goreng crispy 🤤

3 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng crispy,geprek..adalah jualanku yg terlaris kala buka kantin dan cafe..dan favorit jg dirmh.. crispy nya kriuk2 gitu Lo..yummy👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
5org
  1. 1 ekorayam potong 10
  2. 500 grtepung crispy
  3. 1 butirTelur
  4. Bumbu marinasi:
  5. garam,
  6. lada,
  7. 3 siung bawang putih halus,
  8. penyedap,
  9. ketumbar
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Cuci ayam bersih, tiriskan

  2. 2

    Marinasi dgn bumbu2&diremas2(garam,lada,bwgpth halus, ketumbar,penyedap), selama 1jam

  3. 3

    Adonan basah:
    Cairkan tepung crispy 200gr aduk dgn 1butir Telur

    Adonan kering:
    Siapkan 300gr tepung crispy di wadah

  4. 4

    Celupkan ayam marinasi di adonan basah, lalu
    Guling2 di adonan kering (2x sampai kelihatan tepung tebal)

  5. 5

    Panaskan minyak banyak dgn api sedang
    Masukkan ayam SDH digulingkan di tepung kering, sampai ayam matang kuning brown
    (Minyak hrs menutupi ayam, biar ayam matang dgn rata)
    Tiriskan

  6. 6

    Ayam siap di eksekusi

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina
Kristina @Sicankita
pada
Pontianak
Belajar memasak dgn resep2 yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa