Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 2-4 tetespasta pandan
  4. Secukupnyaair sampai bs diuleni
  5. Secukupnyagula merah di sisir halus dan cincang kasar
  6. Kelapa parut (kukus terlebih dahulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, air dan pasta pandan. Masukan air bertahap sampai adonan bisa diuleni

  3. 3

    Aku pulung adonan dan timbang per 10gr 1 nya. Terus buat pipih dan isi dengan gula merah. Isian gula merah disesuaikan selera ya, biasanya kebanyakan org suka kalau gulanya banyak, klo aku ga suka yg terlalu banyak jadi secukupnya aja. Lalu bulat bulat

  4. 4

    Didihkan air dan cempungkan bulatan klepon dan biarkan hingga mengapung. Angkat dan gulingkan ke dalam ampas kelapa yg sudah dikukus. Biarkan sampe hilang panasnya dulu ya baru bs dimasukan ke dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Ruhmaniyah
Nia Ruhmaniyah @niwinata12
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Resep Serupa