Sudah lama sekali vakum di dunia kuker. Karena menikah, pnya baby dan lanjut punya baby lagi.. 🤭 Kali ini mencoba buat nastar dari awal, buat selai nanas sendiri. Hihihi..Antara gabut dan bingung juga sebenarnya.. Tapi cukup seru lah, asah motorik halus anak juga. ☺☺Tapi hasil kali ini, saya akui memang enak dan bakal saya buat lagi. Karena, selepas maghrib sudah ludes setengah toples dan paksu ketagihan. Senang sekali rasanya, karena paksu tipe orang yang jarang ngemil..Selamat mencoba..#kuker#PejuangGoldenApron3

Haiii warga cookpad :)Fina mau sharing resep nastar lumer nihhh, seneng banget dan ga nyangka bisa bikin cookies lebaran ini 😊Udah 3kali lebaran alhamdulillah gapernah beli cookies lebaran lagi, selalu bikin sendiri.Pertama bikin pernah gagal, ada yg kegosongan, ada yg gede kecil, yaa macem2 lahh. Tapi sy penasaran kalo belum sempurna banget pasti dicoba terus, sampe skrng pun masih harus bnyak belajar lagi:)Fina mau kasih tips supaya adonan nya gede nya sama semua, cara nya bisa pake timbangan digital atau pake sendok takaran yg ukuran 5gram, kalo fina lebih suka adonan nya pake ukuran sendok yg 5gram.Tips yg kedua, adonan nastar gabisa lama2 di suhu ruangan dan gabisa lama2 dipegang ditangan, jadi waktu nyetak jangan kelaman ditangan yaaa karna panas tangan kita bisa merusak adonan nastar nya.Tips yg ketiga harus extra sabar yaaaa karna bikin kue itu harus bener2 telaten dan sabar:) harus siapin waktu luang, padahal makan nya sebentaran banget-_-

Kebetulan kami sekeluarga sangat menyukai kue nastar, dan apabila beli nastar premium pasti harganya masyaallah. Ini resep rekomended kalau saya bilang. Begitu masuk mulut langsung lumer, ditambah ada rasa manis asem legit dari selai nanas hasil bikinan sendiri juga 💜

Kue nastar ini adalah salah satu kuker favorit keluarga

Bentar lagi lebaran Idul fitri,yuukk...belajar buat nastar 😊 yg mau coba2 bisa buat 1/2 resep dulu yaa...Maaf,foto seadanya lgi malas jepret2 😅😅Masak selainya harus bener2 kadar airnya habis yaa...karna kalau selai nya masih basah nastar nya akan cepet berjamur.Resep by Fatmah bahalwan

Salah satu kue kering yg selalu jadi primadona saat lebaran. Rasanya ngangenin. Ngangenin bikinnya pula. Ngebanyangin waktu bikin nastar saat bulan Romadhan ditemani suara tadarrus dari tiap masjid. Syahdu banget yah,,, ini resep punya ci tintin rayner. Tapi ini q modif dikiiittt.#TantanganPertamaku

Biasanya bikin Nastar saat menjelang lebaran, bikin nya sama2, seluruh keluarga ikut turun tangan 🤭 ga cuma keluarga kecil ku tapi keluarga besar. Jelang 10 Hari sebelum lebaran, biasanya kami kumpul di rumah kakak di bintaro dan sama2 bikin Nastar dan kue2 lebaran lainnya. Tahun ini beda lebaran kemarin aku cuma bikin sendirian 🤭 tiba2 kemarin anak lanang bilang, aku pengen nastar, nah karena habis terima Surat cintah dari Mamah Cookpad, ngasih ide masak bareng keluarga #MasakSekeluarga, akhirnya aku tawarin para lelaki dirumah Cari kesibukan ikutan masuk dapur sama ibu 🤭 mereka mau Juga akhirnya. Si Ayah milih membentuk selai Nanas,Anak lanang bagian ngoles dan Nyusun ke loyang. Kenapa mereka gampang diajak masuk Dapur dan ikutan manggang? Biasanya cuma jadi bagian Quality Control alias tukang icip2 saat sudah matang 🤭, karena Nastar adalah kue kesukaan mereka 🤭 kalau lebaran mereka Punya jatah toples masing2 biasanya minimal 3 toples mrk tulis nama mereka di toples yg artinya ga boleh Ada yg makan isi toples itu 😂.Yuuk ach, Kita eksekusi 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#Nastar#AnekaCookies#WeekEndChallenge#MasakSekeluarga#AnekaKueKering

Nastar ini pakai resep ci Tintin Rayners, resepnya ada beberapa versi, tapi aku lebih suka yang ini.. pas di lidah , pas krenyesnya, pas lumernya, pokoknya pas passss banget deh...

Nastar ke-4 yg dibikin, setelah nastar-nastar sebelumnya kurang memuaskan. Bukan gagal tapi gak sesuai tujuan awal yaitu bikin nastar premium, yang pulen, tidak retak, gak ambyar, selai nanasnya kerasa manis sedikit asam seger, kulitnya mulus glowing. Pengennya seperti itu, baru ini yang sesuai keinginan.

Meskipun tidak ada timbangan kue,tidak menyurutkan niat saya untuk membuat kue kering.Berbekal dari searching di Google,menjadikan satuan gram menjadi takaran sendok,alhamdulilah percobaan pertama buat nastar langsung berhasil 😁Hasilnya lumer di mulut,manis dan gurihnya juga pas banget,Apalagi ditambah selai nanasnya bikin sendiri,tambah endeus!😉Source:Bunda Ei #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta

BismillahSudah masuk 10 hari terakhir ramadhan tapi amalan masih gini gini ajaTapi qadarullah, dikasih Allah fitrah untuk libur puasa yg bareng sama libur kerja. Alhamdulillah jadi bisa nyelesaikan pesenan kue kering tepat waktu tanpa lemes di siang hariAlhamdulillah nastar lumer ini pakai resep @mbaiyya dgn sedikit modifikasiTernyata betul enak, renyah diluarnya tapi lumer di dalam mulutSaya pakai butter @anchorfp.id dan margarin @blueband_id Cake n Cookies. Maa shaa Allah

Pertama buat nastar pake resep ci Tintin, bener2 lumer di mulut enak banget,,walaupun bentuk masih jauh dari bagus hehheheh,,gpp yang penting rasanya,,,*tetepp cuss resepnya moms :)