Culut Keju

Desty Moko
Desty Moko @destymoko
Malang, Jawa Timur

Ini sebelas dua belas sama resep bidaran keju ya bun, bedanya yg ini pake tepung ketan, beda rasanya apa yaa.. kayaknya ini lebih renyah deh, tapi ya suka2 selera mau bikin yg mana, saya sih jadinya suka yg ini, lumayan bgt buat isi toples lebaran, save lah biar gak lupa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grKeju Cheddar Parut
  2. 2 butirKuning Telur
  3. 65 mlSantan Kara
  4. 200 grTepung Ketan
  5. 50 grTepung Beras
  6. 10 grRoombutter
  7. 75 grMargarin
  8. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender : keju, telur, santan, butter margarin, garam (wajib blender supaya keju halus)

  2. 2

    Masukkan bahan blenderan ke wadah, masukkan tepung2an, uleni jadi satu, jika dirasa terlalu kering dan susah dipulung, tambahkan santan, sampai adonan cukup lemas utk dicetak

  3. 3

    Cetak sesuai selera, saya panjang2 seperti mie gtu pakai cetakan handmade buatan sendiri bun 😅 pakai botol sprite bekas yg dilubangi tutupnya, cuci sampai bersih, potong sampai leher botol, jadi deh spuit jadi2an 🥲 baru cetak adonan dg memencet dengan jari. Klau malas bikin bisa pakai plastik piping bag aja beres

  4. 4

    Cetak adonan dalam wajan dengan minyak banyak saat masih hangat

  5. 5

    Goreng dg api sedang, baiknya jangan diaduk dulu sampai semua mengembang kaku, baru kecilkan api dan aduk2 sampai cukup garing renyah

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, siap dicemilin bun sampai gendut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Brengost Lawas
Brengost Lawas @cook_30782400
Bunda saya komen untuk kue lumpur bakar nya di postingan bunda,tolong di jawab ya bun.saya ingin untuk jualan bun soal nya,makasih banyak ya bunda

Ditulis oleh

Desty Moko
Desty Moko @destymoko
pada
Malang, Jawa Timur
Hanya share resep pribadi hasil modif berkali2 sampai ketemu yg pas, dicatet disini karena sayang klo lupa ato ilang, so yg mau save boleh hayuk, jangan lupa like sebelum save 😌
Lebih banyak

Resep Serupa