مواد لازم

  1. نصف لیوانجو پرک(لیوان دسته دارفرانسوی)
  2. 2 لیوانآب
  3. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  4. 2 قاشق غذاخوریزعفران دمکرده غلیظ
  5. 4 تا (5 قاشق غذاخوری)شکر(میشه بیشتریا کمتر بریزید)
  6. 1/3 لیوانخلال بادام (به دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    هم از جو پرک هم جو دو سر پرک میشه استفاده کرد.
    جو دوسر پرک زودتر میپزه و مقدار آب ۱ لیوان و نصفی باشه کافیه.

  2. 2

    جو پرک رو تمیز کنید و بشویید و همراه ۲ لیوان آب در قابلمه ای ریخته و بگذارید بپزد(کف رویش را بگیرید و سریع هم میپزه)اگر دوست دارید از خلال بادام استفاده کنید همراه جو پرک توی قابلمه بریزید.

  3. 3

    بعد از پخت جو پرک ،زعفران را بریزید و هم بزنید و بعد هم شکر و گلاب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بگذارید شله زرد لعاب بگیره و به اندازه غلیظ بشه.
    مقدار شکر بستگی به خودتان دارد اول ۳ قاشق بریزید و هم بزنید و بچشید و بعد اگر دوست داشتید میزان شکر را اضافه کنید.
    من به خاطر بچه ها که شیرین دوست دارند نصف لیوان ریختم.

  4. 4

    من آخر کار بعد از خاموش کردن شعله کمی با گوشتکوب برقی شله زرد رو کوبیدم که اینکار دلخواهه.

  5. 5

    شله زرد

دستورهای ضمیمه شده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

❤SAHAR 1374❤
❤SAHAR 1374❤ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه