Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

4 години
  1. 250 г борошна
  2. 80 гцукру
  3. 10 гванільного цукру
  4. 3жовтки
  5. 100 гтеплого молока
  6. 15 гмеду
  7. 1 шт.цедра одного апельсина
  8. 10 гконьяка
  9. 100 гродзинок та журавлини
  10. 1 ч. л.куркуми (колір)
  11. 15-20 гДріжджі
  12. 50 гМасло (розтопити)
  13. за смакомцукрова пудра для глазурі

Інструкція з приготування

4 години
  1. 1

    Молоко тепле розчинила з цукром, медом та дріжджами.
    Жовтки відділила від білка.
    Все перемішала, додала куркуму.
    Масло ще перемішала.

  2. 2

    Родзинки та журавлину помила водою і замочила коньяком.

  3. 3

    Далі просіємо муку і додаємо до тіста все добре перемішуємо я перемішувала вінчиком вручну.
    По рецепту родзинки і журавлина додають коли тісто підійшло перший раз і ще раз кладемо підійти.
    Воно має підійти 2 рази і ми його розминаємо.

  4. 4

    Далі беремо форми і змащуємо олією.
    Руки змащуємо олією та формуємо пасочку і у форму, щоб підійшла ще 20-30 хв.

  5. 5

    Змащуємо поверхню яйцем і в духовку випікати при 180 градусах.
    Збиваємо білки додаємо трохи солі дрібку і збиваємо глазур далі цукрову пудру і збиваємо до густої консистенції.

  6. 6

    Пасочки спеклись, виймаємо з форми, остигає і змащуємо глазур’ю і прикрашаємо на ваш смак.
    В мене були куплене прикрашання для пасок.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Таня Кiнащук
Чернівці, Чернівецька область, Україна

Схожі рецепти