Kacang Telur Atom Rinna Ramadhayanty

Kacang telur atom renyah kesukaan anak semata wayang Nadira Aqila Riadi.
Noted: tanpa garam.
Kacang Telur Atom Rinna Ramadhayanty
Kacang telur atom renyah kesukaan anak semata wayang Nadira Aqila Riadi.
Noted: tanpa garam.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
Noted:
Kacang tanah harus ada kulit arinya agar tepungnya bisa menempel. - 2
Campur semua adonan basah, aduk rata hingga gula larut.
- 3
Ayak adonan kering.
- 4
Tuang 5 sdm adonan basah pada kacang, aduk hingga tercampur dengan baik.
- 5
Letakkan ke adonan kering. Balur kacang dengan bantuan kedua tangan hingga kacang terbalur sempurna.
Noted:
Baiknya gunakan tampah seng agar leluasa membalurnya. - 6
Ayak untuk membuang sisa tepung.
Noted:
Lakukan proses pemberian adonan basah, adonan kering dan pengayakan hingga empat kali atau hingga adonan habis. - 7
Untuk step terakhir letakkan kacang pada nampan, pisahkan jika ada kacang yang saling menempel dan taburi dengan sedikit terigu, baluri kekacang dengan bantuan kedua tangan.
Angin-anginkan selama 10 menit sebelum digoreng. Diangin-anginkan biar pas digoreng tepung pada kacang tidak terlepas.
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, ambil sebagian kacang dan ayak agar minyak tetap bersih. Jangan mengaduk-aduk kacang sebelum kulitnya kokoh. Goreng hingga kuning jangan tunggu kecoklatan karena ketika di angkat proses pematangan masih berlangsung.
- 9
Angkat dan tiriskan.
- 10
Untuk: 1153 gram.
- 11
Setebal ini lapisan tepungnya yah, moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
17 Juli 2020Bismillah....Resep ke- 400Tidak terasa sudah hampir 3 tahun bergabung dengan Cookpad dan alhamdulillah sudah 400 resep yang saya posting, diresep yg ke 400 ini saya akan recook resep Kacang Telur Renyah dari mba DiyanaHung, kacang nya enak....ada rasa manisnya, rasa gurih juga, dan renyah.Source : DiyanaHung#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_7#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#19november2020#JelajahResep#JelajahResepSahabat Yoleen Wang -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Pertama kali bikin rasanya enak sekaliiii seperti tak percaya bisa bikin kacang seenak ini hahaha. Tapi pas diulang kedua kalinya kok rasanya jadi kurang enak ya....rasa tepungnya seperti kurang empuk saat dikunyah. Apa yaa yg salaaah? *mikir sendiri* pas dikira2 penyebabnya, ternyata mungkin karena pada saat kacangnya dibalut dengan tepung, nah tepungnya ini agak ketebelan 😂Akhirnya, pas percobaan ketiga bikin lagi, dengan mengingat apa aja hal yg perlu dihindari...yaaah lumayanlah rasanya. Meski percobaan pertama lebih enak. Padahal gaada niat bikin yg serius dan kacang yg dipakai juga kacang sisa 😂Tips :1. Jangan terlalu lama menyangrai kacang supaya tidak gosong. Sangrai hingga setengah matang (karena nanti juga akan digoreng lagi)2. Lumuri kacang dengan adonan basah hingga rata, supaya adonan kering juga bisa menempel rata. Ini berpengaruh pada hasil tepung yg renyah pada saat nanti kacang sudah matang digorengSumber Recook : Kacang Telur Renyah - Hj. Tintin Purnama Sari (dengan modifikasi)#PejuangGoldenApron3 #Week32 Winny Yus Permatasari -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Dah pada mau lebaran ya😍Meski gak ikutan lebaran ni aku buat cemilan ala lebaran yg pastinya slalu ada di meja tamu ya😋ini ak buat karna si bojo mintak cemilan dan aku males mau keluar cuma beli kacang telur😑 jadi tak bikinin aja murah meriah dung dan pada akhirnya bojoku sampek ketagihan disuruh sering2 buat 😂🤭Ambyaaarrr#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Cemilan kacang telur buat anak tercinta..Selamat mencoba bun#DirumahAja#CABEKU#Cookpad#PenjuangGoldenApron3 Yuli Widyastuti -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Resep dari Mama Adeeva versi setengah resepkarena first trial ya.Dengan bahan seadanya karena punya stock putih telur banyak habis bikin nastar heheheh#GengGadoGadoBaiklah langsung aja yukk kita buatMemenuhi tantangan #Cabeku olahan jagung.Saya pakai tepung maizena atau tepung jagung supaya hasil gorengan kacang telur lebih renyah.Oh iyaa kacang ini asin manis ya .Kalau teman2 mau manis gurih bisa kurangin garamnya.Kalau mau manis aja bisa skip bawang putih ya yaa...#cookpadcommunity_jakarta#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Minimalestapimenyehatkan#Ramadhan3GdiRumahAja#NgeksisdiCookpad#Masakitusaya Dapur Olive -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Kacang telurnya enak dan renyah 😁😁😍Source : Muu Kitchen's#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Sumber : @Muu_kitchen02Bismillahirrahmanirrahim. . .First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga Yanda Starilia -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati 💕Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😵 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat 👍 kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🤣 karena proses nya panjaaaang ummahat.Note1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting.2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong.3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan.4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu 🙈5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk.6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong.BismillaahKACANG TELUR RENYAHSource cookpad Dapur DienRecook @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Penasaran gmn che bikin kacang telur itu, eee ternyata gampang banget padahal ini yang pertama bikin lho, renyah, gurih dan manis campur jadi satu tp beneran lho uenak polll,,, Tuty Suyanto -
Kacang Atom(kacang telur dari tp ketan) Kacang Atom(kacang telur dari tp ketan)
Demi merespon permintaan pelanggan yg suka kacang telur tapi alergi telur,selusinya dibuatlah kacang telur yg tdk pake telur#BakoelanDariRumah Ruskiah Suryadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)