Potong sayur lalu cuci bersih

Iris bawang merah, bawang putih, serta Cabai rawit

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, kemudian masukan irisan bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang putih agak kecoklatan

Kemudian masukan irisan Cabai dan terasi udang, diaduk sebentar. Lalu masukan telur.

Telur diorek, sehingga bercampur dengan bahan lain. Kemudian masukan sayurnya.

Tumis sayur hingga bercampur dengan semua bahan.

Jika sudah agak kayu, lalu masukan 1 sdt garam, dan 1 sdt penyedap rasa. Lalu Tumis sayur hingga matang. Koreksi rasa, bila menurut anda ada yang masih kurang

Sayur Pakcoy nya siap dihidangkan 😄