Ovo frito com gema mole
Carine G @cacanacozinha
Pode parecer simples e até desnecessário, mas um ovo com gema mole é uma arte!
Garanta uma boa frigideira anti-aderente a vamos a isto.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Esquente bem a frigideira e coloque um fio de azeite.
- 2
Quebre o ovo e coloque o quanto deseja de sal.
- 3
Despeje um fio de azeite ao redor do ovo e abaixe um pouco o lume.
- 4
Com uma espátula de plástico, prepare-se para virar o ovo e já deixe um prato para colocar. Este processo durará cerca de 30 seg.
- 5
Vire o ovo com cuidado para não estourar a gema. Espere alguns segundo e novamente com cuidado, retire o ovo da frigideira e de preferência já coloque em cima da comida.
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