Cookies cheese palm

5 orang berencana membuat resep ini
Nisa Meilinda
Nisa Meilinda @nisa_cookings
Bandar Lampung

Seperti biasa..setiap tahun tidak ada agenda beli kue lebaran. Karena kalau bikin sendiri rasanya lebih puas dan banyak. Hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples 500gr
  1. 100 grMargarin
  2. 100 grButter
  3. 1 butirkuning telur
  4. 60 grgula halus
  5. 500 grtepung terigu protein sedang
  6. 60 grsusu bubuk
  7. 60 grtepung maizena
  8. 100 grpalm sugar/gula palm
  9. 100 grkeju

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan margarin dan butter, juga kuning telur aduk rata

  2. 2

    Boleh pakai mixer atau whisker. Tapi aku sendiri cuma aduk menggunakan spatula. Tidak perlu lama2. 1 menit sudah paling maximal

  3. 3

    Masukan gula halus, susu bubuk, dan tepung maizena. Jgn lupa disaring. Aduk rata asal tercampur saja

  4. 4

    Setelah itu masukan parutan keju

  5. 5

    Lalu masukan tepung terigu, jangan lupa di ayak/disaring agar tidak bergerindil. Bila belum tahu takaran campurannya. Boleh masukan sedikit2 agar adonan tidak terlalu keras.

  6. 6

    Jika dirasa teksturnya sudah pas, bisa dilanjutkan untuk mencetak adonan. Boleh bulat atau apapun itu sesuai selera. Jangan lupa, kue ini sangat gampang mengembang. Jadi cukup 5-7gr saja perbuah adonan basah.

  7. 7

    Setelah dicetak masukan kedalam wadah yang berisi gula palm. Lalu aduk sampai semua permukaan kue tertutup dengan gula secara merata. Susun diloyang

  8. 8

    Setelah tersusun silahkan masukan kedalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  9. 9

    Saya menggunakan oven listrik. Pemanggangan dilakukan dengan suhu 150°c api bagian bawah, lalu dilanjutkan dengan memindah ke api bagian atas

  10. 10

    Kenali oven sendiri2. Biasanya setiap oven berbeda tingkat kepanasannya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nisa Meilinda
Nisa Meilinda @nisa_cookings
pada
Bandar Lampung
doyan makan jadi harus bisa masak😋
Lebih banyak

Resep Serupa