الخطوات
- 1
نجهز العجينة نحط طحين مع الملح والزيت ونلمو بالماء ونتركها ترتاح نص ساعة
- 2
الحشوة نفرم البصلة ونقليها مع شوية زيت بعدين نحط لحم مفروم وبس يستوي نحط ملح فلفل اسود نطفي عليها ونحط كزبرة مفرومة
- 3
نفرد العجين ونبلش نشكل حبات الشيش برك
- 4
مشان اللبن نحط كيلو لبن ٣ ملاعق نشا ملح نخلط كلشي على البارد ونرفعن على النار نظل عم نحرك لحتى يغلي اللبن نسقط الشيش برك ونتركو شي ربع ساعة ونطفي عليه
- 5
التقلاية ثوم وكزبرة وحطيتا من فوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16896605
التعليقات