گوشفیل
-
Reyhaneh“اینم گوشفیل من خیلیمممم عالی و خوشمزه...ممنون بابت دستورتون😁😉” -
بهاره“ممنونم از دستور خوبتون🥰❤” -
♡عزیزی♡“سلام عزیزماینمگوشفیل من که با دستور شما درست کردم” -
Mahboob R“سلام عزیزم.گوش فیلهای من با دستور عالی شما .کوک اسنپ با عشق تقدیم نگاه زیبایت😍🌹” -
Zeynab“سلام عزیزم من با دستور خوب شما این خوشمزه هارو درست کردم مرسی ❤️😋👌” -
f m“سلام ممنون از دستورخوبتون عالی شد🌹❤”
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت آن را درست می کنیم. برای این کار شکر، آب و گلاب را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و روی حرارت کم می گذاریم تا به جوش آید.وقتی که به جوش آمد حدود 15 دقیقه صبر می کنیم تا غلیظ شود. بعد زعفران دم کرده و آبلیمو را اضافه کرده و صبر می کنیم تا یکی دو جوش بزند و بعد حرارت را خاموش می کنیم. غلظت شربت گوشفیل باید مثل عسل گرم شده روان باشد.
- 2
برای خمیر گوشفیل اول روغن جامد یا مایع یا کره را با تخم مرغ و وانیل مخلوط کرده و شیر و شربت را اضافه می کنیم و با همزن دستی با چنگال کمی هم می زنیم تا مخلوط شود.سپس بکینگ پودر را اضافه کرده و بعد آرد را کم کم و تا حدی اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی بدست آید و به دست نچسبد. مواظب باشید زیاد آرد نریزید چون بعدا بافت گوشفیل سفت می شود
- 3
حالا خمیر آماده شده را به مدت یکی دو ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم. بعد روی سطح آرد پاشی شده پهن کرده و با چاقو یا کاتر برش می دهیم و در سینی آرد پاشی شده کنار هم می چینیم.گوشفیل های آماده شده را در روغن داغ سرخ می کنیم و سریع این رو و آن رو می کنیم که دو طرفش به خوبی بپزد و پف کند.
- 4
در انتها گوشفیل داغ را در شربت ولرم یکی دو دقیقه می گذاریم و بعد خارج کرده و به ظرف سرو انتقال می دهیم و بعد از خنک شدن کامل سرو می کنیم.
دستورهای مشابه
-
-
گوشفیل
#رمضان#گوشفیلاین گوشفیل های عالی و خوشمزه رو از روی رسپی آلا خانم عزیز درست کردم @ala_cook
-
گوشفیل
#گوشفیل#ماه_رمضان#افطاری#شیرینی_بدون_فر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از ستاره جوون گلم 🌹🌹🌹@setareh_2061Cook
-
-
-
-
گوشفیل
نقص يا کمبود زيبايی در چهره يک فرد را ،اخلاق خوب تکميل ميکند ...!اما کمبود يا نبود اخلاق را،هيچ چهرهٔ زيبايینميتواند تکميل کند🌷با تشکر از دوست هنرمندم آلای عزیز❤️#گوشفیل#رمضان#افطار#شهد#شربت_بار
Somi Bano -
-
گوشفیل
#گوشفیلاین جمله رو به یاد داشته باشین که میگه:سوزنت گیر نکنه روی ادما ، اتفاقا ،کارها ،حرف ها ...رها کن 🌸نیازی نیست دنبال تحلیل هر چیزی باشی💞
-
-
-
گوشفیل🌺
#گوشفیل#ماه_رمضانممنونم از دوست مهربون و عزیزم نازنین جان بابت آموزش این خوشمزه 😘❤@nazaninzahra2021
-
گوشفیل
رفاقت رو از بامیه یاد بگیریمبا این که بین مردم انقد کشته مرده داره ولی هیچوقت رفیق نچسبش ( زولبیا) رو تنها نذاشتههمچین رفیقی اگه دارین خوش به حالتون😁ممنونم از دوست عزیز خوبم@ala_cook#گوشفیل#رمضان#افطاری
-
-
گوشفیل
#شیرینی_ایرانی#کوک_اسنپ(محشرترین تضاد جهان در اصفهان)هرجای دنیا بری بگی ترکیب مزه ی شور و ترش و شیرین می تونه خوب باشه، باور نمیکنن مگر اینکه دوغ و گوشفیل (یا باقلوا و بامیه) اصفهان رو تجربه کننیعنی لذتی که خوردن دوغ و گوشفیل برای یه اصفهانی داره، از لذت خوردن قهوه ی ترک تو یه کافی شاپ چند ستاره هم بیشترهاین دستور را از سایت "مطبخ خانومی" درست کردم و خیلی خوب شد..
-
-
گوشفیل
من عاشق خوردن چای و گوشفیل هستم.😋😋تو اصفهان این خوشمزه ها رو در کنار دوغ سرو می کنند که ترکیب جالبیه.#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#کنار_چای
-
-
زولبیا
زولبیا یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها است که اصالت هندی دارد. همراه بودن و سرو زولبیا با بامیه و گوشفیل بسیار رایج است. این شیرینی پرشهد و خوشمزه در ایام ماه رمضان زینت‌بخش سفره‌های افطار است.
-
-
گوشفیل
#گوشفیل#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_رمضان#ماه_رمضان#افطاریممنونم از دوست گلم آلا جان عزیز 🌹🌹🌹@ala_cook -
-
-
-
گوشفیل 🤤با تمام نکات
یکی از شیرینی های مخصوص رمضان که واقعا طعم عالی و دلچسبی داره مخصوصا با یه لیوان چایی داغ دم افطار 😋#گوشفیل#دسر_رمضان#شربت_بارشربت بار بدون گلوکز و جوهر لیمو درست شده اگه تمام نکات رعایت کنید اصلا شکرک نمیزنه و عالی میشه
-
-
گوشفیل
روزه های همگی قبول باشه. #ماه_رمضان اومد و شیرینی های خوشمزه ماه رمضونآدم گرسنش میشه و هرچی میبینه دلش میخواد و سریع دست به کار میشه😁دست به دامن اینترنت عزیز میشیم و شروع به پختن میکنیم🤓😎#سرآشپز_طلایی#شیرینی#ماه_رمضان#گوشفیل
-
-
-
گوشفیل
یه جا خوندم نوشته بود:وقتی که یه نفر میگه "همه مثل همن"معنیش این نیست که همه رو امتحان کرده!معنیش اینکه از اونی ضربه خورده کهقدِ دنیا روش حساب میکرد.#گوشفیل#ماه#رمضان#شیرینی#گوش#فیل
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات