تحلية البرتقال المنعشة

عصير البرتقال نضعه في كاسرولة مع المبشور والحليب والسكر والنشا نخلط بارد في بارد ثم نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تثقال

في كؤوس التقديم نضع طبقة من فتات البسكويت ونفرغ فوقه الطبقة لي حضرناها مسبقاً وهي ساخنة ونتركها تبرد قليلً حتى تتماسك

نخضر الطبقة الثانية من الكريمة نضع كل المكونات ونخلط بارد في بارد ثم نضعها على النار حتى تثقال ونفرغها في الكؤوس ونزينها كما في الصورة شهية طيبة