Korean Potato Bread Mozza Nori

Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
Bogor - Jawa Barat

Gara2 mau beli gamchi di mall ngantri trs n kehabisan trs. Jadi ngulik2 bikin sendiri aja deh biar puas. Et voila pada doyan semua yg di rumah n mirip sama yg di mall, lbh puas juga 😊

Korean Potato Bread Mozza Nori

Gara2 mau beli gamchi di mall ngantri trs n kehabisan trs. Jadi ngulik2 bikin sendiri aja deh biar puas. Et voila pada doyan semua yg di rumah n mirip sama yg di mall, lbh puas juga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Adonan kulit :
  2. 100 grTepung Pro tinggi
  3. 2 cubitgaram
  4. 1/2gula pasir
  5. 2 sdmmentega cair
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 70 mlsusu cair
  8. Adonan kentang / mashed potato :
  9. 1 buahkentang besar / 2 kentang kecil
  10. 2 sdmmayonaise
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. Bahan lainnya :
  14. sesuai seleraKeju Mozzarela
  15. secukupnyaSpicy Bon Nori

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang dan potong2 lalu rebus sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan kentang sampai lembut lalu tambahkan mayonaise, garam, dan lada.
    Aduk sampai rata.

  3. 3

    Buat adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan adonan.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis, lalu tutup dan diamkan 30 menit.

  5. 5

    Lebarkan adonan kulit dan taruh adonan kentang di tengah nya dan atur seperti lingkaran, lalu taruh keju mozarela di atasnya sesuai selera.

  6. 6

    Tutup dan rapikan adonan.

  7. 7

    Panggang adonan di atas pan/teflon dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.

  8. 8

    Balik adonan dengan hati2 dan tambahkan keju Mozarela di atas nya dan Bon Nori sesuai selera

  9. 9

    Angkat dan taruh di piring, lalu apabila ada gas Torch bisa di bakar keju atas nya supaya tambah enak, tetapi apabila tdk ada juga tdk apa.

  10. 10

    Potong2 sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
pada
Bogor - Jawa Barat
Fulltime Worker yang suka menyempatkan masak makanan yang menggugah selera untuk suami dan anak. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa