Kluay Tod | Pisang Goreng Wijen Thailand Super Kriuk

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

bikin takjil kilat anti mager mager club, hasilnya super kriuk, harum dari wijennya bikin gak sabar nyomot pas lagi goreng 😆

Ludes dalam sekejap, bikin mau mau lagi dan lupa kalo udah masak nasi, gak cukup ambil 4bijik 🤣

Penggunaan gula bisa disesuaikan dengan tingkat manis si pisang, disini aku pakai 2 sdm gula pasir karena pisang dirumah agak asam sedikit.

#CookpadCommunity_Malang
#Minggu3
#GenerasiAprontis
#GATA
#OntyBlusukan
#PosbarRamadan

Kluay Tod | Pisang Goreng Wijen Thailand Super Kriuk

bikin takjil kilat anti mager mager club, hasilnya super kriuk, harum dari wijennya bikin gak sabar nyomot pas lagi goreng 😆

Ludes dalam sekejap, bikin mau mau lagi dan lupa kalo udah masak nasi, gak cukup ambil 4bijik 🤣

Penggunaan gula bisa disesuaikan dengan tingkat manis si pisang, disini aku pakai 2 sdm gula pasir karena pisang dirumah agak asam sedikit.

#CookpadCommunity_Malang
#Minggu3
#GenerasiAprontis
#GATA
#OntyBlusukan
#PosbarRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 buah
  1. 5 buahpisang kepok
  2. 1 sdmmargarine (untuk campuran minyak goreng)
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. Adonan Tepung
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1.5 sdmmargarine
  9. 1.5-2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. sejumputgaram
  12. SecukupnyaAIR ES
  13. 3 sdmwijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong potong pisang tipis, 1 pisang dibagi 3.

    Sisihkan

  2. 2

    Siapkan dalam 1 wadah untuk adonan tepung, kecuali air dan wijen.

    Setelah adonan kering diaduk, masukkan air es. Aduk rata
    (Jangan encer ya)

  3. 3

    Setelah tepung tercampur, masukkan wijen.

    Aduk rata kembali.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng, dan beri 1sdm margarine.

    Balur pisang kedalam tepung, lalu goreng di minyak panas, set api sedang.

  5. 5

    Goreng pisang sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.

    Hati hati karena adonan dibubuhkan gula, jadi mudah gosong.

  6. 6

    Pisang goreng wijen ala thailand, siap disajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa