Bahan-bahan

  1. 450 grtepung sagu/tapioka
  2. 150 grgula halus
  3. 2 btrkuning telur
  4. 60 grmentega
  5. 140 grbutter
  6. 150 grkeju parut
  7. 60 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu sampai teksturnya ringan lalu biarkan dingin dan sisihkan

  2. 2

    Kocok mentega, butter dan gula halus menggunakan mixer sampai tercampur rata (kurang lebih 2 menit)

  3. 3

    Lalu tambahkan telur dan kocok lagi dgn kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan santan dan kocok lagi sampai adonan tercampur rata dan matikan mixer

  5. 5

    Masukkan parutan keju dan aduk sampai rata menggunakan spatula, lalu masukkan tepung sagu secara bertahap (aku 3 kali tahap) sambil di aduk menggunakan spatula sampai semua tepung sagu masuk

  6. 6

    Masukkan adonan ke piping bang yg ujungx d beri spuit bunga rose kecul, dan spuit adonan berbentuk lingkaran dan beri topping sdikit keju pada sambungan lingkaran,.. tips : krn adonan ckp berat maka gunakan piping bang yg tebal dan besar atau gunakan 2 lapis piping bang

  7. 7

    Panggang kue pada oven dgn suhu 200 derajat selama kurleb 30 menit atau sesuai oven masing2...

  8. 8

    Setelah matang dinginkan kue dan simpan pada wadah kedap udara dan kuker sagu keju kita done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
pada
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan
Memasak adalah salah satu hobby yang selalu ku lakukan d waktu senggang, dan memsak juga sebenarnya menjadi tempat untuk menuangkan segala uneg2, curhat, ataupun inspirasi... hehehe... so biar masakan yang sudah kubuat tidak menguap bgitu saja... maka tempat ini menjadi salah satu tempatku untuk men"diary"kannya.... hehehe.....
Lebih banyak

Resep Serupa