Nasi Kembang Kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin🤍😇🙏🏻👍🏻

1 orang berencana membuat resep ini
Dewi Indrasari
Dewi Indrasari @DapurAdaptasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

39 menit
5 orang
  1. 1Kembang kol sebagai pengganti Nasi
  2. 1🥕 Wortel potong membentuk dadu
  3. 1 batangDaun Bawang potong tipis-tipis
  4. Ikan patin potong menjadi 12 bagian
  5. Bumbu Halus terdiri dari :
  6. 2 sdmminyak zaitun untuk menumis
  7. 1adonan putih & kuning telur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada putih
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 siungBawang Putih
  12. 1 sdmMakan Minyak Inggris
  13. 1 sdmperasan jeruk Nipeace atau jeruk lemon 🍋 lokal

Cara Membuat

39 menit
  1. 1

    Cuci Bersih Wortel, Potong Dadu, rebus 30 detik di panci dengan api 🔥 kecil,
    Cuci Bersih Kembang kol rebus 30 detik di panci dengan api 🔥 kecil,
    Cuci bersih 1 btg daun bawang rebus 10 detik dengan api 🔥 sangat kecil, Cuci Bersih Ikan Patin, rendam dengan air Garam selama 20 detik aja, angkat & potong-potong menjadi 12 bagian, lumuri 12 bagian ikan patin dengan garam, lada & jeruk nipeace atau lemon lokal, diamkan selama 5 menit saja. Angkat & sisihkan!

  2. 2

    Goreng tanpa minyak 12 potongan Ikan Patin dengan air fryer selama 19 menit hingga matang & keemasan.
    - Panaskan pan dengan 🔥 kecil, tuangkan minyak zaitun, masukkan seluruh bumbu halus, tumis hingga harum & matang! Masukkan potongan dadu wortel & kembang kol, aduk- aduk & tumis hingga seluruh bagian bumbu halus meresap di kembang kol & wortel hingga matang !

  3. 3

    Sajikan selagi hangat di mangkuk putih, Hidangan "Nasi Kembang kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin" Menu ini bisa dijadikan menu pilihan untuk Sahur & Buka puasa di Bulan Suci Ramadan ini...yang sebentar lagi segera berakhir deh! 🙏🏻🤗👍🏻 Alhamdullilah, Salam Sejahtera!🤍 Jangan lupa taBURI potongan daun bawang diatasnya 👍🏻🙂 selamat Memasak bersama keluarga Pencinta Cookpad, dimanaPUN kalian berada! Menu ini bisa dijadikan alternatif menu diet yang Super Sehat juga!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Indrasari
Dewi Indrasari @DapurAdaptasi
pada

Resep Serupa