Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)

Sebenarnya resep donat di akun saya sudah ada beberapa 😄 tapi saya suka mencoba semua resep donat, apalagi resepnya dari mba @vitajaurina semua resepnya ga pernah gagal ☺️ makasih resepnya mba vita 🙏
#CookpadCommunity_Sumut
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
Source : @vitajaurina
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Sebenarnya resep donat di akun saya sudah ada beberapa 😄 tapi saya suka mencoba semua resep donat, apalagi resepnya dari mba @vitajaurina semua resepnya ga pernah gagal ☺️ makasih resepnya mba vita 🙏
#CookpadCommunity_Sumut
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
Source : @vitajaurina
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk di wadah kering. Lalu tuangkan susu cair dan kuning telur, aduk rata dengan garpu, begitu bergumpal langsung uleni kira" 5 menit sampai adonan merata dan tidak lengket di wadah.
- 2
Masukkan mentega dan garam, ulen kembali menggunakan mixer sampai kalis elastis. Ambil sedikit adonan, jika di tarik seperti window pane.
- 3
Bulatkan. Bagi adonan masing"@40gr. Bulatkan masing" adonan.
- 4
Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit. Ambil 1 adonan tabur dengan sedikit tepung supaya tidak lengket. Pipihkan dengan tangan.
- 5
Bolongi tengahnya dengan spuit. Letakkan donat diatas kertas roti yg di potong" supaya sewaktu mau diangkat donatnya rapi.
- 6
Diamkan donat selama 45-60 menit atau 2x mengembang. Sesuai suhu ruangan masing".
Panaskan minyak, goreng donat di api sedang ke kecil sekali balik saja. - 7
Setelah matang tiriskan.
Tabur donat dengan gula dingin dan tata di piring saji.
Resep Serupa
-
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Baru kali ini bikin donut pake tepung pro sedang...menul²nya awet pula, enak banget walau tanpa taburan gula bubuk 😋💕Kalau buat frozen food juga bisa lho. Waktu itu, karna jam mepet..akhirnya saya goreng bentar aja, tiriskan, trus simpen di kulkas..kalau mau menikmati, tinggal goreng sebentar aja.Oya..misal adonan akhirnya agak lengket, gpp kok. Solusinya, tiap mau pegang adonan..tangan kita, kita kasih tepung (tipis² aja)...untuk adonan juga, bisa kita taburi tipis² agar tidak lengket begitu aja.Makasie kak @mira_rozanna untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul, Soft & Fluffy (Tepung Serbaguna)
Sumber resep : mbak @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Florensia#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Donat Menul Soft n Fluffy (Tepung Serbaguna) Donat Menul Soft n Fluffy (Tepung Serbaguna)
Baru kali ini dapetin white ring yg begitu cantik, contek resep mba @vitajaurina si suhu perbakingan 🤩😍🥰 jdi ketagihan aku bikin donat. Trnyata ga sehoror yg aku pikir selama ini. Ini tuh lembut banget. Meskipun pakai tepung serbaguna bukan tepung pro tinggi, si donat tetap cantik dan lembut. Yok ngedonat bareng aku💃Source: @vitajaurina#wongkito_cooksnapmember#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Donat Menul, Soft & Fluffy Donat Menul, Soft & Fluffy
Setoran untuk arisan Peda, pecinta donat gak ada bossennya ini ngadon donat.Pingin coba donat pake tepung serba guna , akhirnya aq cooksnap resepnya mba @Florensia_Wenda , donatnya enak , lembut banget ... Thx ya mba🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Donat Menul, Soft dan Fluffy Donat Menul, Soft dan Fluffy
Source : @Florensia_WendaAnak-anak dari beberapa hari yang lalu merengek minta donat, karna emang udah di janji bakal di buatin 😃. Pake resep mba Florensia emang bener donatnya empuk banget, salahnya donat punyaku WR nya kurang tinggi apa karna kurang proofing yah 🤔. Gpp lah yg penting enak, dah gitu aja 😁.(Saya bikin setengah resep aja).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#GenerasiAprontis Nyanyah -
Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru) Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru)
Source : @vitajaurinaAnak² suka banget sama donat dan roti, si bungsu rekues donat, pas baca² resep donatnya mbak vita pakai tepung terigu protein sedang, langsung deh siapin bahan karena kebetulan lagi ga punya stok tepung terigu protein tinggi 🤭 ternyata hasilnya tetap empuk dan enaaak banget, dan resepnya juga lebih praktis karena cuma satu kali proofing..yeyeye...Alhamdulillah suka banget pakai resep donat ini 🤩🤩🤩 makasih mbak vit 💐#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍 Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍
Halo Sobat Cookpad 😘Donat kembali muncul ke permukaan. Setelah aku share donat kentang menggunakan tepung serbaguna, kali ini aku bagi resep donat dengan menggunakan tepung terigu serbaguna (protein sedang). Aku sudah buat ini 2x dan ini sudah menjadi resep favoritku semenjak tinggal di Lituania tuk membuat donat. Walaupun hanya memakai tepung pro sedang dan 1x proofing saja tapi ini bisa dapat white ring, menul serta lembut loh! Cobain deh 😆👍. Maafkan fotonya apa adanya, sebab udah pada ditungguin haha.Tidak seperti di Indonesia, disini tuk mencari tepung dengan protein tinggi (12-13%) itu lumayan susah. Ada, namun di supermarket tertentu. Jadi hampir roti yang aku buat disini menggunakan tepung dgn protein 11%. Dan tetap bisa menghasilkan donat yang empuk. Jadi ini bisa menjadi salah satu solusi buat Cookpaders dimana mau membuat roti namun hanya punya tepung pro sedang.Aku buat 2x dari resep asli, karena yaw, kami pecinta donat disini haha. Silahkan dibagi 2 ya resepnya.Yuk dicoba donat menulnya. Selamat mencoba! 😘Source: Delmira Cooking#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKitoDonat Kentang (Tepung serbaguna, empuk👌):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13225331-donat-kentang-tepung-serbaguna-empuk?ref=you_tab_my_recipes Vita Jaurina -
Donat Menul Tepung Serbaguna Donat Menul Tepung Serbaguna
Cemilan hari ini donat 🌞🌞🌞Isi kotak bekal makan siang anak anak untuk hari ini. Donat nya empuk menul2. Enak 👍👍Sekalian buat setoran arisan Geng Peda minggu iniSource: @Florensia_WendaResource @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#AnekaDonat#DonatMenulTepungSerbaguna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Donat Menul Tepung Serbaguna Donat Menul Tepung Serbaguna
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's. Disaat cuaca dingin saya membuat Cemilan yaitu "Donat Menul Serba Guna", Cooksnap resep mba @Rindu_Dapur yang diambil dr resep mba @Florensia_Wenda, dg modifikasi untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan. Tks resepnya mba🙏🥰Resep asli diadon menggunakan Bread Maker Krn saya tidak punya jadi diulen memakai tangan, disini saya membuat 1/2 resep asli.Source: @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#MamaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Donat Menul Tepung Serbaguna Donat Menul Tepung Serbaguna
Soft dan fluffyMantul menul padahal hanya pakai tepung terigu protein sedang🥰Takarannya pas tidak lengket.Buat besok bekal sekolah, jadi goreng asal celup hanya untuk mematikan ragi, digoreng matangkan besok pagi😍Dicoba saja yuk mariiii😘Sumber Resep : @Florensia_Wendahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17017987#CookMemberPeDa3_Florensia#GenkPejuangDapur#PilihMasakUntukBangsa#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru) Donat Fluffy (Pakai Tepung Segitiga Biru)
Source @adelia_260486#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas Hesti Pratiwi -
355. Donat Fluffy (tepung serbaguna) 355. Donat Fluffy (tepung serbaguna)
Bismillaah...Assalamu'alaikum.....Penggunaan tepung protein sedang/serbaguna dalam pembuatan donat akan menghasilkan donat yang fluffy, tetapi mengembangnya tidak bisa semengembang jika pakai terigu protein tinggi. Hasil donatnya meskipun dengan dough yang sama tapi tdk sebesar yang menggunakan tepung protein tinggi. Kalau kelebihannya hasilnya memang lebih fluffy, kembali ke selera ya teman. Itu sependek pemahaman saya dari hasil pengamatan saat saya mempraktekkannya.Saya menggunakan 1/2 resep dari resepnya mbak @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Florensia#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#GenerasiAprontis Eni henie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)