Somay ayam bandung

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
Bintaro

Diadaptasi dari ig martinpraja.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan somay
  2. 500 grayam fillet/giling
  3. 3 pcsbawang putih
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtgula
  7. 1 butirputih telur
  8. 160air es
  9. 220 grtapioka (~15 sdm)
  10. 40 grtepung terigu (~3 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan bawang putih.

  2. 2

    Masukkan garam, kaldu jamur, gula, tepung terigu, tapioka, air dan putih telur. Mix hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kukus selama 15-20 menit hingga matang.

  4. 4

    Sajikan dengan bahan pelengkap dan bumbu kacang.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
pada
Bintaro
Cooking with Love
Lebih banyak

Komentar

aisyatulmunawa
aisyatulmunawa @aisyatulmunawa
Maaf kak (~15 SDM) itu dikurangi 15sdm atau hanya pakai 15sdm?

Resep Serupa