Kwetiaw carbonara ala-ala

Nadia
Nadia @NavAzalea
Padang

Dua hari lalu karena mulai libur, jadi dikasi kwetiaw basah sama bos. Hari ini, kepikiran pasta carbonara tapi sayang kalo kwetiawnya ga kepake. Jadi deh bikin kwetiaw carbonara

Kwetiaw carbonara ala-ala

1 orang berencana membuat resep ini

Dua hari lalu karena mulai libur, jadi dikasi kwetiaw basah sama bos. Hari ini, kepikiran pasta carbonara tapi sayang kalo kwetiawnya ga kepake. Jadi deh bikin kwetiaw carbonara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 320 grkwetiaw basah
  2. 1 butirtelur (kuningnya aja)
  3. 1 bkssosis (aku pake kanzler mini)
  4. Secukupnyabawang bombay
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. Secukupnyakeju
  7. 125 mlsusu uht full cream
  8. Irisantomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang bombay, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan irisan sosis.

  2. 2

    Tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk cepat. Lalu tambahkan susu cair, kuning telur dan parutan keju. Aduk sampai agak kental (jangan terlalu kental, kalau terlanjur, tambahkan sedikit air). Tambahkan garam/penyedap, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan kwetiaw basah. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan irisan tomat. Matikan kompor.

  5. 5

    Selesai, kwetiaw carbonara siap disantap. Topping keju boleh ditambahin boleh engga. Kalo mau makin cantik, bisa dikasi parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @NavAzalea
pada
Padang
😉 Suka masak ala ala. biasanya masak by request, tergantung yang request mau dimasakin apa. resep yang disini udah teruji berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa