Lontong / Kupat Rice Cooker

Easy Cooking Mom
Easy Cooking Mom @easycookingmom
Solo

Bikin sendiri kupat atau lontong pakai rice cooker ternyata lebih praktis dan anti ribet lho 🤩

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
3-5 orang
  1. 2 cupberas
  2. 4 cupair
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan air dan garam. Aduk sebentar dan ratakan.

    Aku pakai beras yg biasa dimasak setiap hari ya, bukan beras pera. Perbandingannya :
    Beras : Air
    1 : 2

    Kalau kalian pakai beras pera, perbandingannya :
    Beras : Air
    1 : 3½

  2. 2

    Masak dengan rice cooker seperti menanak nasi biasanya. Setelah matang biarkan dalam mode keep selama 15 menit.

  3. 3

    Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk-aduk hingga rata sambil ditekan-tekan.

  4. 4

    Lalu pindahkan ke wadah yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Tekan-tekan sampai padat.

  5. 5

    Setelah itu ditutup bisa pakai plastik wrap. Diamkan selama 2-4 jam hingga set atau disimpan di kulkas.

  6. 6

    Tinggal dipotong-potong sesuai selera. Udah jadi deh. Hasilnya beneran padat, lembut dan kenyal banget loh. Sajikan dengan opor, sambel goreng, rendang dll. Selamat mencoba.

  7. 7

    Tonton tutorial lengkap dan rincian modalnya di youtube channel : Easy Cooking Mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Easy Cooking Mom
Easy Cooking Mom @easycookingmom
pada
Solo
Hai easy cooking lovers, nama saya Ranti, disini saya akan membagikan aneka resep masakan yang mudah dengan bahan dan peralatan yang sederhana, kalian juga bisa lihat tutorial memasak saya di youtube channel Easy Cooking Mom, salam kenal ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa