Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

Name: Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras; 3 cup air

16.11.2018 Aq prihatin melihat orang / pedagang yang masak ketupat pakai plastik..Padahal kan plastik itu SANGAT BERBAHAYA jika dipanaskan! Bisa menyebabkan kanker lohhh.. karena sifat plastik yg melepaskan zat kimianya saat dimasak. Yuk jadi mommies yg peduli akan kesehatan :)

Nah, dsni aq akan buat ketupat yg praktis namun tetap sehat tanpa plastik..Takaran nasi dan airnya adalah 3x lipat, alias 1:3 (1 cup beras + 3 cup air). Jadi kalo mau masak banyak tinggal dikalikan aja takarannya ya.. 2:6 , 3:9 , 4:12 dst..Gampang di inget nya kan? :)

Lebih banyak

Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

Cloudy Cloud @cloudy_cloud

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupberas
3 cupair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras hingga bersih. Lalu masukan ke dalam rice cooker & tambahkan air. Pencet tombol memasak di rice cooker. Masak hingga matang +/- 30menit. Tergantung rice cooker masing2 yah..
2

Siapkan wadah kaca (aq pakai pirex) lalu oles permukaannya dgn sdkt minyak. Selagi panas, pindahkan nasi ke dalam wadah kaca sambil di tekan2 hingga benar2 padat & rata menggunakan spatula. Tips : kalo udh mateng jgn lupa diangkat dr rice cooker, takutnya kalo kelamaan di rice cooker nanti nasinya kayak nasi biasa (nggak lembek jd susah dibentuk).
3

Diamkan hingga dingin & kokoh. Lalu potong2 pakai spatula / pisau. Tips : kl mau di simpan, pastikan wadahnya ditutup, biar ga kering krna keanginan ya..Tapi kl aq mah langsung abis tuh di makan semuanya..hehehe
4

Sajikan di piring saji. Selamat mencoba :)