Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 150 grfusilli
  2. 75 grkeju parut / quickmelt
  3. 400 mlsusu full cream
  4. 2 lbrsmoked beef
  5. 3 bhjamur kancing
  6. Secukupnyalada putih
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 2 siungbawang putih
  11. Secukupnyadaun oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yang sudah dicampur garam dan minyak secukupnya, masukan makaroni (jenis bisa elbow, fusilli dll tergantung selera). Rebus sampai tekstur makaroni lembut dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong halus sampai harum, masukan smoked beef dan jamur yg sudah dipotong kecil-kecil (tambahkan sedikit minyak bila perlu) masukkan garam dan lada secukupnya.

  3. 3

    Setelah smoked beef 3/4 matang, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata, masukkan susu perlahan diaduk merata, masukkan keju yang sudah diparut sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah bumbu dirasa merata dan rasa bumbu telah sesuai selera, masukkan makaroni yang telah direbus dan aduk merata.

  5. 5

    Mac n cheese dapat dihias dengan daun oregano sesuai selera :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adinda RY
Adinda RY @adindary
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa