Pagi2 belanja ke pasar pas lewat dagang buah nemu dangang mangga jadi kepikiran buat rujak kuah pindang dan kebetulan sekali ada ibu menjajakan ikan pindang yg isi kuahnya jadi lengkap dah bahan2nya tinggal diirisin mangga aja.28 mei 2022#PejuangGoldenBatikApron

Seru banget bisa gabung di Cookpad, selain bisa nitip nyimpen resep, bisa banyak kenal teman dari berbagai daerah. Bisa nambah ilmu pula.Seperti resep rujak kuah pindang ini, selama ini cuma bisa ngiler aja pengen rujak kuah pindang, karena di Jakarta ga ada. Tp setelah lihat resep mbak @wawianimade ternyata baru tahu kalau kuah pindang bisa diganti dengan kecap ikan. Kalau tahu begini mah dari dulu aja bikinnya 🤭.Terimakasih mbak resepnya. Terimakasih juga buat teman-teman Cookpad lain@arindra_9@Cp_bali_astiDan semua teman-teman Cookpad lainnya yang selalu memberikan inspirasi dan ide-ide masakan tradisional tapi dengan sentuhan kekinian.🥰Terimakasih juga Cookpad, yang sudah memberikan wadah untuk terus berkreasi.Meskipun cerita nya panjang tapi bikin rujak ini tak sepanjang dan selama menulis cerita dan resepnya. Hanya Kuang dari 15 menit, sat set sat set jadi deh.#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#Serba15Menit

Rindu dengan kuliner kampung halaman yang selalu dirindukan. Rujak kuah pindang terdiri dari 3 varian : gula pasir,gula merah,dan original.

Iyaa PR Minggu sangat menantang bagi saya, karena dari segi nama sudah membuat saya maju mundur untuk mencoba, tetapi tetap rasa ingin tahu saya lebih tinggi, dan akhirnya saya tekatkan untuk membuat nya, saya ambil resep ini dari #Rhymerwid_KhitcenIni resep aslinya yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14591637-rujak-buah-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=rJojsvKggJyhzFLcJUSYmniN&shared_at=1614349636#CookpadCommunityDepok#RecookDepok_RujakKuahPindang#PejuangGoldenApron3

Jadi ceritanya nanya sama teman, Sella, yang tinggal di Bali rasanya gimana sih Rujak Kuah Pindang ituh.Nekad bikin tanpa cari tau lebih banyak lagi, ada banyak kekeliruan yang saya buat. Tapi mulai kebayang sih rasa dan tampilannya.Oke untuk versi pertama ini lumayan. Tapi jika ada perbaikan ini yang akan saya lakukan:1. Potong buah lebih tipis lagi2. Tidak menggunakan sereh dan salam untuk kuahnya3. Merebus asam jawa didalam kuah#RecookDepok_RujakKuahPindang

Kuah Pindang d buat rujak ternyata enak loh .. hilang segala amis dan lemak ikan nya .. resep nya nanya temen org Bali dan enaaak banget ..#RecookDepok_RujakKuahPindang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Rujak kuah pindang sama terkenalnya dengan ayam betutu, yuk dibaca resepnya

Satu lagi nih kuliner Bali yg akhir2 ini wara wiri di feed cookpad. Sharing dari mb Carolina di #CookpadCommunity_Malang bbrp hari lalu ttg kuliner ini. Dan akhirnya dg semangat 45 sy merecook resep ini krn penasaran 😋😁Rujak kuah pindang yg banyak ditemukan di warung2 sekitar pantai spt sanur dan kuta (penasaran bgt, blm pernah coba yg asli !) ini berisi buah2 segar spt rujak pd umumnya. yg membedakan adalah kuahnya, yg menggunakan kaldu dari ikan pindang yg direbus dg daun salam, serai dan daun jeruk. Kuah tsb kemudian dicampur dg sambal rujak & disiram ke buah2annya. Ternyata seger bgt rasanya, rasa amisnya sangat berkurang, krn ada aroma daun salam,serai & daun jeruk, plus rasa pedas asem dr sambal & buah. saya tambahkan taburan kacang goreng utk menambah citarasanya. biar mirip asinan 😁Segerr rasanya,,jgn takut utk mencoba.sekali mencoba pengin bikin lagi 😋🥰Note : ikan pindang bisa diganti ikan segar seperti tuna, patin, kembung,makarel, tongkol.#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PejuangGoldenApron3#Week41#BromoBarengCarolina#BromoColam#Colam_WaniNgerujak

Ini rujak khas dari bali...karna saya dari lahir dan sampai besar dibali,dan kini diluar kota .makanan ini hampir setiap hari dirindukan....cara membuatnya mudah 😊 usahakan pakai terasi tradisional yaKarna rasanya,jauh lebih enak ..karna rujak ini jika pakai terasi yang biasa dijual diwarung bungkus kecil2 jadinya tidak akan enakUntuk bahan kuahnya saya buat banyak ya kurang lebih sepanci sedang ,setelah dingin bisa disimpan dikulkas jadi dika ingin buat lagi tidak usah buat kuah lagi

Sharing Senin CoDe minggu ini tentang rujak dari Bali yang memakai kuah ikan. Panasaran dong, tadinya malah kita pikir amiskah? apa enak? Eh ternyata emang beneran enak loh. Aku cuma pakai ikan tongkol pindang dan buahnya cuma ada timun dan ubi ungu.Sumber teh @heshidayat#RecookDepok_RujakKuahPindang#CookpadCommunity_Depok

Segernya buah, gurihnya ikan, asem, manis, pedes. Susah menceritakan kalau nggak coba sendiri. Rujak kuah pindang, rujak khas dari Pulau Dewata ini boleh banget dicoba buat yang rindu jalan-jalan ke Bali.Nah karena bikin sendiri, bisa diutak-atik sampai menemukan rasa yang pas.. 🤭👍Di sini aku tambahin gula merah dan cucuran air jeruk, sesuai selera lidahku yang orang Jawa Timur. Jadi mohon maaf lho, 🙏.Meskipun pakai terasi yang dijual sachet kecil itu 🤭, ditambah buahnya hanya timun dan nenas, hihi.. tetep enak. Kayak rujak kuah yang biasa dibikin es, tapi ini dengan cita rasa ikan yang lebih kuat. Ngeces loh, nulisnya. Semoga kapan2 bisa bikin yang lebih beraneka ragam ya buahnya. Pas bikin rujak gini kok mangga mudanya hilang di pasaran. Piye jal.Suka.Rujak kuah pindang Bali, racikan orang Jatim. 😂👍🙏#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya#manganrujakRecook dengan sedikit penyesuaian dari: Utiemeega, dan endeus.tvLink resep utiemeega di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2265714-rujak-kuah-pindang?invite_token=EogQ8DSLd8RYptTqL9gehq8j&shared_at=1613721438

Kalau di Jogja punya rujak es krim, nah di Bali juga punya Rujak Kuah Pindang. Ini sebenarnya sama seperti rujak buah biasanya, yang membuatnya spesial adalah adanya penambahan kaldu dari ikan segar yang disebut dengan kuah pindang. Rasanya? Mirip asinan yaa, manis, asem, segeeerrr. Ini enak bangeeet dinikmati dingin saat siang hari. Ga ada deh rasa dan aroma amis dari ikannya 😋👌.Padahal waktu mau ikutan posbar dari #CookpadCommunity_Yogyakarta sempet maju mundur cantik mau coba resepnya. Beberapa kali beredar resep rujak kuah pindang khas Bali ini di beranda. Dan untungnya, rasa penasaran saya lebih besar dari keraguan saya. Jadi akhirmya ikutan nyoba juga deh. Ternyata rasanya aseli segeeerr bangeet, suami juga sukaaak. Jadi, jangan pernah takut mencoba yaa 😉.Source: Mama G2Q dan Galia salfitri#PejuangGoldenApron3#Minggu39#LihaiRecook6_Yogyakarta#DirujakinAjah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa