مواد لازم

  1. 4 پیمانهبرنج
  2. 1-2 عددسینه مرغ(مربعی تکه شده و پخته)
  3. 1 عددپیاز بزرگ(خرد شده)
  4. سبزی پلویی یا شوید خشک
  5. 1 و نیم لیوانلوبیا چشم بلبلی(از شب خیس داده و پخته)
  6. زعفران دمکرده قابل حذف
  7. نمک،زردچوبه،دارچین،آبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن رو داخل ماهیتابه ریخته و بعد از داغ شدن پیاز رو اضافه میکنیم.وقتی پیاز سرخ شد زردچوبه بهش اضافه میکنیم و ی هم میزنیم

  2. 2

    مرغ پخته شده رو به پیاز اضافه کرده و تفت میدیم و نمک و آبلیمو و دارچین اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم

  3. 3

    لوبیا چشم بلبلی پخته رو به مواد اضافه کرده و روش زعفران میریزیم و خوب هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط بشه و آبش کشیده بشه.

  4. 4

    پلو رو که به مرحله آبکشی رسید داخلش سبزی پلویی میریزیم و هم میزنیم و بعد آبکشی میکنیم(اگر سبزی پلویی نداشتیم پلو سفید رو آبکشی میکنیم و شوید خشک رو لابلای برنجمون میریزیم)

  5. 5

    یک لایه برنج و لایه بعدی موادمون،دوباره برنج و موادمون...و اینکار و ادامه میدیم تا برنج و موادمون تموم بشه و بعد درب قابلمه رو که دمکنی گذاشتیم میذاریم تا دم بکشه.
    وقتی بخار داد روش کره آب شده بریزین

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

🌻کرشمه🌻
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366
در

دستورهای مشابه