Італійські баклажани «Пармеджано»
Італійські баклажани «Пармеджано»
Інструкція з приготування
- 1
Баклажани нарізати слайсами вздовж. Обсмажити на олії до золотистого кольору, посолити. Баклажани не потрібно доводити до готовності.
- 2
Цибулю нарізати невеликим кубиком, часник • слайсами. Обсмажити в сотейнику на олії
- 3
Томати у власному соку нарізати на невеликі шматки. Відправити їх у сотейник із невеликою кількістю соку з банки.
Довести до кипіння, посолити, поперчити та додати цукор. - 4
Моцарелу нарізати невеликими шматками, пармезан натерти на дрібній тертці.
- 5
Форму для випікання змастити готовим соусом.
Викласти шар баклажанів, змастити соусом.
Потім - частина моцарели та листя базиліка. Шар за шаром викласти блюдо. Фінальний шар - з моцарелли та тертого пармезану.
- 6
Відправити на 30 хвилин у попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
- 7
Готово ! Дати готовому шедевру відпочити хвилин 10, разиіщзати на порції та смакувати
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салат "Капрезе" Салат "Капрезе"
Швидкий та простий салат. Також можна додати соус песто, якщо любите.#закуска
-
Баклажани по-сицілійськи Баклажани по-сицілійськи
Колись скуштувала цю страву на дні народження подруги в одному київському ресторані. Це так було смачно і вишукано, що не одразу здогадалась, що то баклажани), бо були тонесенькі і без шкірки... захотілося відтворити рецепт, майже все вийшло. А потім випадково натрапила на МК від шефа цього ресторану саме цієї страви. В моїй інтерпретації вона не така ресторанна, але дуже смачна...#баклажани #закуска #песто #томатнийсоус #смачнаосінь
-
Піца з мисливськими ковбасками Піца з мисливськими ковбасками
Рецепт ще раніше написала знайома моїй мамі, дуже смачний та вдалий рецепт тіста. До цього дня я також готую піцу лише за цим рецептом, і дуже раджу спробувати приготувати Вам! 🥰
-
Легкий літній салат с горошком Легкий літній салат с горошком
Дуже простий, свіжий салат
-
🔸Фокача з маслинами, плавленим сиром і базиліком 🔸 🔸Фокача з маслинами, плавленим сиром і базиліком 🔸
Давно збиралася приготувати фокачу, але все ніяк не доходили руки. Сьогодні я це зробила. Дуже смачна випічка 👌😋😋😋😋Рекомендую до приготування 👌За рецепт дякую @LvivskiRecipes 🫶#глобальнийфартух2024
-
🔸 Чіпси з буряка🔸 🔸 Чіпси з буряка🔸
Це дуже смачно 😋🔥За рецепт приготування дякую @Chef_for_myself ❤️#експерименти #жовтий #буряк -
Салат "Капрезе" з персиками Салат "Капрезе" з персиками
Всі ми звикли до класичного салату Капрезе з томатами. А що буде, якщо замінити помідори персиками? А буде чудова, соковита закуска й свіжий, незвичний смак!😋 Отож, давайте спробуємо!
-
Лаваш з картоплею Лаваш з картоплею
#ігри #закуска #дуже простий рецепт та дуже смачний
-
🔸 Баклажани запечені з кунжутом і насінням 🔸 🔸 Баклажани запечені з кунжутом і насінням 🔸
Мені дуже сподобалося 😋😋😋😋Поєднання запечених баклажанів і підсмажені насіння соняшнику і кунжуту,це щось неймовірне 😋😋😋Спробуйте,вам неодмінно сподобається 🔥🔥🔥❤️#весна #марафон -
-
Кекс без масла з вишневим соком Кекс без масла з вишневим соком
Кекс_без_масла_з_вишневим_ соком М'який, пишний, ароматний та дуже смачний кекс без масла! Рецепт простий та швидкий! Форма-18 d
-
Шпинатні млинці 🍃 Шпинатні млинці 🍃
Це відмінний варіант для сніданку або для перекусу. Це як і дуже смачно і швидко 💚
Більше рецептів
Коментарі