Ázsiai cukkinifőzelék

H. Nóra
H. Nóra @hochdorfer_nora_2021
Nagyvárad

Saját találmány, semmi xtra 😃😃

Másodjára is elkészítettem és jelentem a gyömbér csodás ízt ad az egésznek! Nekem ez az ízvilág nagyon bejön, ráadásul tökkel készítettem ami szintén nagyon jó megoldás! Ideális körett ha már unjuk a hagyományos burgonya-tészta-rizs bármelyikét.

Ázsiai cukkinifőzelék

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Saját találmány, semmi xtra 😃😃

Másodjára is elkészítettem és jelentem a gyömbér csodás ízt ad az egésznek! Nekem ez az ízvilág nagyon bejön, ráadásul tökkel készítettem ami szintén nagyon jó megoldás! Ideális körett ha már unjuk a hagyományos burgonya-tészta-rizs bármelyikét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 20 perc
4 kis adag
  1. 1 dbzucchini vagy tök
  2. 1 dbkaliforniai paprika
  3. 1 fejlila vagy vöröshagyma
  4. 2 kanálétolaj
  5. Fűszerek:
  6. ízlés szerint
  7. 1 késhegynyifokhagymapor
  8. 1 késhegynyiőrölt köménymag
  9. 1 késhegynyioregánó
  10. 1 késhegynyiőrölt gyömbér
  11. 1 kanálcukor
  12. 1 kkkeményítő
  13. ízlés szerintBalzsam ecet

Elkészítés

kb 20 perc
  1. 1

    A paprikát felvágjuk és serpenyőben az olajon pirítani kezdjük.

  2. 2

    Feldaraboljuk a hagymát és hozzátesszük pirulni. Ezt kb. 5-7 percig.

  3. 3

    Felkockázzuk a cukkinit és azzal is 5 percet pirítjuk. Hozza öntünk kb. 50ml vizet es fedő alatt pároljuk kb. 10 percet.

  4. 4

    Levesszük a fedőt es hagyjuk elpárologni a levet. Közben 200 ml vízben elkeverjük a keményítőt, cukrot és hozzá tesszük a zöldségekhez és úgy felforraljuk.
    Tehetünk rá szezám magot is még közben is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
H. Nóra
H. Nóra @hochdorfer_nora_2021
Közzétéve:
Nagyvárad
Kezdő anyuka és haladó szakács vagyok egyenlőre. .. 2 lurkónak keresek finom recepteket és sütök finom tésztákat, főzök ízletes ebédeket szóval a lecke fel van adva 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek