Hagymás-almás 🧅🍏 csirkemáj.🐔🥓

Sesztákné Lázár Irén
Sesztákné Lázár Irén @sesztakne_iren
Kistormás. ( Tolna vármegye)

#január2026 Nagyon szeretem a májat, így elkészítve pedig különösen finom. Nem sózom a májat, így nagyon puha marad a Bacon éppen tökéletes ízt ad neki. Köretnek , burgonya pürét ajánlok. A párolt alma pedig , plussz ízt ad az ételhez!!! 👍👌😉❤️

Hagymás-almás 🧅🍏 csirkemáj.🐔🥓

#január2026 Nagyon szeretem a májat, így elkészítve pedig különösen finom. Nem sózom a májat, így nagyon puha marad a Bacon éppen tökéletes ízt ad neki. Köretnek , burgonya pürét ajánlok. A párolt alma pedig , plussz ízt ad az ételhez!!! 👍👌😉❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. 500 gcsirkemáj (tisztított.)
  2. 2 dbnagy fej vöröshagyma
  3. kevésétolaj
  4. 2-3 dbalma
  5. 200 gBacon szalonna
  6. Fűszerek:
  7. ízlés szerintmajoránna
  8. Köret:
  9. 500 gfőtt burgonya
  10. 2 dbbabérlevél
  11. 50 gteavaj
  12. 2 dltej vagy tejszín
  13. 2 kávéskanálszárított petrezselyemzöld
  14. ízlés szerint
  15. Tepsi méret: 32 x 22 cm

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A csirkemájat megtisztítjuk, az epecsatornáktól. A Bacont is oda készítjük.

  2. 2

    A hagymákat, kevés étolajon puhára pároljuk kevés sóval.

  3. 3

    Az almákat, meghámozzuk a magházat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Megpároljuk, ugyanabban a serpenyőben amiben a hagymát is!! Kevés vizet öntünk hozzá.

  4. 4

    Vékonyan kiolajozunk egy kis méretű tepsit. Alulra a párolt alma kerül, tetejére jöhet a máj. Ízesítjük majoránnával, ízlés szerint.

  5. 5

    A tetejére a Bacon kerül, szép sorban befedjük a májat. Tetejét alufóliával lefedjük!!! Előmelegített 180 C fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Ha átpuhult minden, levesszük az alufóliát és pár percig pirítjuk a tetejét. (kb. 10-15. perc) Elkészítjük a burgonyapürét. Ízlés szerint tálaljuk.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok !!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sesztákné Lázár Irén
Közzétéve:
Kistormás. ( Tolna vármegye)
52.éves vagyok Tolna vármegyében élek Kistormáson.Szeretek sütni ,főzni...szakmám varrónő. Szívesen forgolódok a konyhában ha időm engedi.....Üdv: Irénce.🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
💯💯💯🔝🔝🔝🔝🌸🌸🌸👌👌👌🥰

Hasonló receptek