Nastar taiwan/ nastar jumbo

Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict

Nastar taiwan/ nastar jumbo

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. 125 gramholman butter
  2. 125 grampalmia butter
  3. 85 gramgula halus
  4. 280 gramtepung kunci
  5. 150 grammaizenaku
  6. 80 gramsusu dancow fullcream
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtvanila larome
  9. Pasta pandan (untuk warna daun)
  10. Selai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kec rendah butter, gula halus, vanila sampai rata saja, masukan kutel mixer lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer

  2. 2

    Masukan campuran tepung, maizena, susu bubuk bertahap, aduk dengan tangan (pakai sarung plastik) sampai menjadi adonan yg siap dibentuk.

  3. 3

    Bulatkan adonan kulit per butir 29gram (total 28-30butir) adonan daun 60 gram kasih pasta pandan uleni sampai merata warnanya, bagi2 perbutir 2 gram, selai nastar perbutir 13gram, pulung selai dlm adonan kulit lalu cetak di cetakan nastar.

  4. 4

    Panggang dgn suhu 130’C api atas bawah rak bawah 25menit, lalu pindah rak tengah, api bawah saja 10 menit atau hingga matang (sesuainya suhu masing2)

  5. 5

    Biarkan suhu ruang lalu kemas dgn plastik khusus nastar

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict
pada
Belajar otodidak dari resep teman2 tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa