# 23 04 27 Tudom mit nem ettem tavaly nyáron,"tócsnit" sütőben sütve

Na ne izgulj, ez nem az a tócsni amire te gondolsz... aha majd azt hiszed, nem nem ...Agyaltam, agyaltam, nézem a hűtőt, ő is engem... mondom hűtő tárulj, és tessék... b... tt nyitódni, én hülye hittem a mesének. Annak az Aladinak bezzeg a szezám az kinyílt ...óóó lehet, hogy... na mind egy, majd máskor. Szóval ki kellett pusztítani a hűtőt mert jön az újabb világvége, és kell a hely az új élelmeknek, így a cukkíninak mennie kellett. Igen az foglalta a legtöbb hejet a hűtőben el... a kedvesem választotta magának... hahahahaha. Na szóval már untuk a húst a tésztát, valamit, valami mást akartunk, na ezért ez a fura egyveleg, de finom lett, és könnyű vacsora.
# 23 04 27 Tudom mit nem ettem tavaly nyáron,"tócsnit" sütőben sütve
Na ne izgulj, ez nem az a tócsni amire te gondolsz... aha majd azt hiszed, nem nem ...Agyaltam, agyaltam, nézem a hűtőt, ő is engem... mondom hűtő tárulj, és tessék... b... tt nyitódni, én hülye hittem a mesének. Annak az Aladinak bezzeg a szezám az kinyílt ...óóó lehet, hogy... na mind egy, majd máskor. Szóval ki kellett pusztítani a hűtőt mert jön az újabb világvége, és kell a hely az új élelmeknek, így a cukkíninak mennie kellett. Igen az foglalta a legtöbb hejet a hűtőben el... a kedvesem választotta magának... hahahahaha. Na szóval már untuk a húst a tésztát, valamit, valami mást akartunk, na ezért ez a fura egyveleg, de finom lett, és könnyű vacsora.
Elkészítés
- 1
Cukkinit, burgonyát mossuk meg, reszeljük le, nyomjuk rá a fokhagyma gerezdet
- 2
Egy tojás, reszelt pecorino, őrölt fekete bors, ezek is kerüljenek a tálba
- 3
Liszt az utolsó hozzávaló, jöhet a kézi haderő bevetése... előre.
- 4
Kishalmokat tegyünk a sütőpapírra, majd lapítsuk el őket, közben kipróbáltam a csoda serpenyőmet is, étolaj nélkül... abba is tettem kettő olyan balhét, és kisütöttem, jó lett az is.
- 5
Serpenyős változat, szuper, tepsis változat, szintén étolaj nélkül... 180 C légkeverés, extra szuper...25-30 perc sütési idő. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
#47. Reform "Tóth" Tócsni low cal! #47. Reform "Tóth" Tócsni low cal!
Na ez aztán a Tócsni..más nevein: bandurák, bere, beré, berét, berhe, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, hadi rántotta, harula, huláble, kremzli, krumplibaba, krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lapsi, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, nyist, picskedli, plácki, ragujla, recsege, röstiburgonya, rösztike, taccs, tócsi, toksavan választék bőven, itthon (Magyarországon),talán a lepcsanka az ismertebb neve, de ez is változik tájtól, és háztól.Nekem egyszerűen csak Tóth Tócsni ...mert az egyik gyerekkori barátom, a Tóth... megállás nélkül sütötte a tárcsán egész nap... szegénykém, a mulatás neki az nap kimaradt.És azért reform, mert ez nem a megszokott alapanyagokból készült tócsni.Ez kérem a saját kreálmányom, na nem teljesen, mert azért az inspirációt, azt az alap receptből merítettem.De pl. a sárgarépán kívül, mert olyan tócsni van, szóval a két másik zöld összetevője, az saját ötlet, és a kakukk fű is, a többi összetevőket meglehet találni, több másik leírásban. Sziszi Kililtott -
# 23 04 22 Parmezános rakott burgonya # 23 04 22 Parmezános rakott burgonya
A frankot mondom, nem volt itthon csak 2 dl tejföl, így az igazi rakott burgonya az ugrott. Gondoltam, hogy besamel mártással öntöm nyakon, és rögtön cifra neve lett volna... így inkább maradtam az egyszerű "skót" verziónál. A tejfelbe tejet, reszelt parmezánt, és tojást tettem, összekevertem, és ment a sorokra, majd a tetejésre. Sziszi Kililtott -
# 23 04 07 Nagypéntek # 23 04 07 Nagypéntek
Ezt nem lehetett elodáznom, ma nem,majd máskor. Szóval ez ma egy ilyen nap volt, és nem volt különleges, hiszen a hét több napján is készítek zöldséges fogásokat, sőt többször van, hogy húsmentes a hetünk is. Mindegy na, megadtuk ennek az ünnepi a napnak, ami az ünnepi napnak járt. Sziszi Kililtott -
Penne con zucchine e secchi peperoncini Penne con zucchine e secchi peperoncini
Miért miért, mert Olasz nyelven olyan RUSZTIKUS! Mondaná a szomszéd srác, az a Jamie Olivér nevű... szomszééééd..aha pár ugrás a Sugár, és Nagy Britannia is ...ja, jó nagyokat kell ugrani az már szent. Na de ha a tigrincsnek megy, akkor megy az nekünk is, puding próbája a frigó.....nincs történet, megkívántam, és ez is olyan egyszerű és gyors mint a fokhagymás petruskás pasta.....vagy mint itthon a tejfölös, vagy pörkölt szaftos tészta... sec perc és lehet tolni a pacekba befele. Az mellett, kell az ilyen egyszerűbb étel is, nem lehet mindig csak a húúúúst, meg a húúúúst enni. A bors szórom tele volt már a mindig hússal, ezért ma ezt találtam ki. Bocsánat fel elevenítettem, vagy ha úgy tetszik akkor újra elkészítettem. Bár ez utóbbi nállam nem fedi a valóságot, mert 2x ugyan azt ...én nekem soha nem jön össze......na de tűzhelyre fel, induljon a hajrá... Sziszi Kililtott -
A verhetetlen,a győztes, a Numero Uno, a cukkinis spaghetti A verhetetlen,a győztes, a Numero Uno, a cukkinis spaghetti
Na ez nem igényel nagy szakmai tudást, ezt minden kezdő konyhatündér eltudja készíteni. Sziszi Kililtott -
Sajtos tallér (gofri sütőben sütve) Sajtos tallér (gofri sütőben sütve)
Imádom a sajtos tallért! Ez anyukám receptje. Már egy ideje nem ettem....és tallér sütőm sincs már. Az interneten láttam,hogy sokan gofri sütőben csinálják. Gondoltam,kipróbálom! Egy kicsit vastagabb....de az íze....kárpótol mindenért! Megérte! Tóth Erika -
# 23 01 18 "Fehér tészta". Szarvacska fokhagymával, chilivel, petruskával. Aglio, olio e peperoncino # 23 01 18 "Fehér tészta". Szarvacska fokhagymával, chilivel, petruskával. Aglio, olio e peperoncino
Szerintem ezt már az unokám is eltudná készíteni ...ja még nem, még túl kicsike a drágám. Szóval ez egy borzasztóan egyszerű, gyors, és még a mai napiárak mellett is elkészíthető. Na gyerünk tésztár fel drága főzni és enni szeretők tábora... ja nyugodtan szídjatok, meg kezdjétek a tutit mondani, igen tudom, ha valaki én biztosan. De akkor sem volt itthon más mint szarvacska, majd legközelebb figyelek, szólok a tészta dileremnek, hogy jó lenne ha hozna tésztát... is. Sziszi Kililtott -
"szegények étele" Sertésmáj sütve "szegények étele" Sertésmáj sütve
Még mindig a kihívásos játék egyik új receptje.Valójában nem a szegények étele. De ami bizonyos, az az, hogy felettébb mostoha módon bánnak eme remek alapanyaggal. Nagyon sokan nem is ismerik, ha netán mégis, akkor is elutasítóan bánnak vele. Miért is, mert belsőség, és az brrrrrrr... mert nem csirkemell, nem marha bélszín, vagy rostélyos ... ja és nem kerül vagyonokba, így már nem is érdekes. Hála istennek,hogy jó magam is a sertés, borjú, marha más szeretők közösségét erősítem, de jöhet a többi belsőség is, vese... velővel, szív pörkölt, abált marha, sertésnyelv, szalontüdő... nyami!!!! Szóval ne féljetek a belsőségtől, ha rákaptok az ízükre, még nagybottal sem lehet utána leszoktatni róla... resztelt máj, hagymás máj rántottával... jajjjjj Sziszi Kililtott -
Észbontóan finom, fitt, sajtos korong Észbontóan finom, fitt, sajtos korong
Ennek a mámorítóan finom, sós fincsiségnek van egy régi receptváltozata, az is nagyon finom, sokat készítettem.....de ez egy átkonvertált változata, mely gyorsan elkészíthető, semmi macera, nyújtás.....egy edényben elkészíthető a sütnivaló.....ajánlom mindenkinek.....nem csak fogyni vágyóknak, bárkinek, igazi csemege....érdemes dupla adaggal kezdeni azonnal :)....... Jucus -
#XXVI. Reggeli rántotta, muffin formában készítve #XXVI. Reggeli rántotta, muffin formában készítve
Régóta szemezgetek a rántotta elkészítésének ezen formájával. Gondoltam neki veselkedek, időm is engedte. Kedvesem, még alszik, így csendben próbáltam meg elkészíteni a vasárnapi reggelit, amit majd természetesen az ágyba viszek neki, és ott fogyasztjuk el :) Sziszi Kililtott -
# 22 10 05 Provance és Toscana ízei a tányéron. Hagyma leves fehérborral tejszínnel... stb # 22 10 05 Provance és Toscana ízei a tányéron. Hagyma leves fehérborral tejszínnel... stb
Ide oda bolyongtam, törtem a fejemet, hogy milyen levest kéne főznöm. Többször elmentem a vöröshagyma tároló mellett, de csak a dinsztelt hagyma... na itt ugrott be, hogy lehetne hagyma leves, de melyik és milyen legyen. Na kérem ez most nem az a klasszikus hagyma leves, itt én ötvöztem a két ország hagyma levesét. Hiszen az egyik nem használ ezt, a másik viszont használ azt... én meg használtam amazt..hahahah..Kedvesem szerint érdekes egy leves, és bár első nap azt mondta evés közben, hogy ez nem lesz a kedvenc levese, de más nap megkérdezte, hogy ugye van még hagyma leves. Ugye pirítós is lesz bele, meg sajt is... Neki ne lenne, bármit az én kedvesemnek... csak a telefonom kódját ne kérje el... hahahaha A leves kiváló lett, mindenkinek ajánlom. Sziszi Kililtott -
#150 LowCal... Rizottó cukkínivel #150 LowCal... Rizottó cukkínivel
Mondanám, hogy 100% ban LowCal... de a sajt ...de akkor is az lett... mert én úgy akarom, és nem vita, mert különben, még sonkát is teszek bele ...hahahahaha Sziszi Kililtott
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek