فاهيتا دجاج

Name: فاهيتا دجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 صدر دجاج مقطع شرائح; 1 بصل مقطعة شرائح; 1 فلفل رومي شرائح; 1 طماطم شرائح.ممكن الاستغناء عنه; شرائح جبن للوجه; 3 ملاعق زيت نباتي; تتبيلة الدجاج:; 3 ملاعق زيت زيتون; 1/2 عصير ليمونه; 1 فص ثوم مهروس; 1 ملعقة كاتشب; 1 ملعقة صوص صويا; ملعقة صغيرة كلاً من:; كمون مطحون; كركم; كزبرة مطحونه; بهارات ايطالية; بابريكا; شوي فلفل اسود وملح

أم لولوة🤍 @cook_lulu

فاهيتا دجاج

المكوّنات

1صدر دجاج مقطع شرائح
1بصل مقطعة شرائح
1فلفل رومي شرائح
1طماطم شرائح.ممكن الاستغناء عنه
شرائحجبن للوجه
3 ملاعقزيت نباتي
تتبيلة الدجاج:
3 ملاعقزيت زيتون
1/2عصير ليمونه
1 فصثوم مهروس
1ملعقة كاتشب
1ملعقة صوص صويا
ملعقة صغيرةكلاً من:
كمون مطحون
كركم
كزبرة مطحونه
بهارات ايطالية
بابريكا
شوي فلفل اسود وملح

الخطوات

1

تخلط جميع مكونات التتبيلة ويوضع عليها الدجاج ويترك من ساعة الى ٥ ساعات وممكن ليلة كامله
2

في مقلاة نضع زيت نباتي مع البصل ويقلب حتى يذبل وعلى نار عالية نضيف الدجاج ونقلبه ٥دقايق بعدها نخلي النار خفيفه ونحط الطماطم والفلفل ونقلبه لحد مايستوي الدجاج
3

اخر خطوة نضيف شرايح الجبن على الدجاج ونتركة دقيقة ونقدمه بخبز اي نوع مفضل🌷