Cheddar Cheese Cake

Yuniar Maharani
Yuniar Maharani @yun14r
Surabaya

Resepnya Luvita Ho di yutub. Enak pake banget..buat alternatif kalo lagi ga punya krimcis. Rasanya jelas lebih ngeju dibandingkan yg pake krimcis. He3😁

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Surabaya

Cheddar Cheese Cake

Resepnya Luvita Ho di yutub. Enak pake banget..buat alternatif kalo lagi ga punya krimcis. Rasanya jelas lebih ngeju dibandingkan yg pake krimcis. He3😁

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 slice
  1. 135 mlsusu cair
  2. 130 grkeju cheddar
  3. 40 grmentega tawar
  4. Adonan kuning telur
  5. 3kuning telur
  6. 35 grtepung protein rendah
  7. 15 grtepung maizena
  8. 1/2 sdtvanila ekstrak
  9. Adonan putih telur
  10. 3putih telur
  11. 75 grgula pasir
  12. 1/2 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan susu dengan api kecil, setelah hangat masukkan keju, aduk rata

  2. 2

    Masukkan mentega tawar, aduk rata, kemudian saring dalam wadah. Tambahkan kuning telur satu persatu

  3. 3

    Aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan terigu dan tepung maizena. Aduk lagi sampai homogen

  5. 5

    Siapkan putih telur dan air jeruk nipis dalam wadah bersih. Mikser hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit2, kocok hingga soft peak

  6. 6

    Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk hingga homogen. Kemudian kembalikan ke adonan putih telur. Aduk rata dengan spatula.

  7. 7

    Masukkan dalam loyang, aq pake 16 cm

  8. 8

    Oven dengan metode au baun merie hingga matang kurang lebih 55 menit di suhu 150 derajat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniar Maharani
pada
Surabaya
Mom of a son..still learning how to cook for love..🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa