شیرینی پوست هندوانه (watermelon rind candy)

قسمت سفیدرنگ پوست دارای ویتامین A,Cو B6 ، پتاسیم و منیزیم و منبع غنی از فیبر بوده، به عملکرد قلب،کنترل فشار خون کمک کرده و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، برای سیستم ایمنی بدن مفید است.
این شیرینی رو میشه به جای قند با چای مصرف کرد. طعمی شبیه میوه خشک و بافتی نزدیک به پاستیل دارد.
شیرینی پوست هندوانه (watermelon rind candy)
قسمت سفیدرنگ پوست دارای ویتامین A,Cو B6 ، پتاسیم و منیزیم و منبع غنی از فیبر بوده، به عملکرد قلب،کنترل فشار خون کمک کرده و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، برای سیستم ایمنی بدن مفید است.
این شیرینی رو میشه به جای قند با چای مصرف کرد. طعمی شبیه میوه خشک و بافتی نزدیک به پاستیل دارد.
مراحل تهیه
- 1
پوست سبز و قسمت قرمز هندوانه را جدا میکنیم تا فقط بخش سفید رنگش باقی بماند و بعد این قسمت رو به صورت حبه یا نوارهای حداکثر دوسانتی برش میزنیم.
- 2
پوست ها را با مقداری آب که سطحشون رو بپوشونه میجوشونیم به حدی که حالت شیشه ای یا شفاف در بیان. حدودا بیست دقیقه تا نیم ساعت زمان میبره. بعد آبکش میکنیم و با آب سرد میشوییم.
- 3
پوست ها را دوباره در ظرف میذاریم به اندازه نصف مقدارشون شکر و آب میریزیم. وانیل و آبلیمو اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا شکر کاملا به خوردش بره. در اواخر کار میشه از گلاب یا عرق نعنا به عنوان طعم دهنده استفاده کرد.
- 4
شیرینی ها را در چند ظرف جدا قرار میدهیم و به هر کدوم از رنگ خوراکی میزنیم. سپس روی کاغذ روغنی میگذاریم و یک شبانه روز در جایی قرار میدیم تا کاملا خشک بشوند. یا اینکه در دستگاه میوه خشک کن میگذاریم (در این صورت بهتره در کاغذ روغنی سوراخ هایی ایجاد کرد تا عمل خشک شدن بهتر انجام بشه)
- 5
در نهایت شیرینی های آماده رو کاملا به نشاسته آغشته میکنیم تا به هم نچسبن.
بهتر است در ظرف در بسته نگهداری شود.
نوش جان🌷
دستورهای مشابه
-
-
شکلات پوست هندوانه
تا خدا اینجاست نگرانی بی جاست. ،🌺فواید پوست هندوانه از هر نظری شگفت انگیز استپوست هندوانه دارای میزان فراوانی مواد غذایی است. پوست هندوانه نه تنها دارای مواد غذایی موجود در بخش قرمز آن است؛ بلکه دارای مواد غنی تری شامل آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هاست.پوست هندوانه همچنین دارای مقادیر پایین کالری و مقدار فراوانی ویتامینهای C،A ویتامین B۶، پتاسیم، روی و دیگر منابع غذایی است.علاوه بر این، پوست هندوانه از غذاهای سرشار از مواد غذایی با میزان فراوان «کلروفیل» (سبزینه)، سیترولین، لیکوپن، اسیدهای آمینه، فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی است و همین امر سبب شده تا فواید فراوانی را برای این میوه به ارمغان آورد که از این قرار است:مراقبت از پوست با آنتی اکسیدانهامقادیر لیکوپن، فلاونوئیدها و سایر ترکیبات موجود در پوست هندوانه دارای مقدار فراوانی آنتی اکسیدان است که میتواند در کاهش اثرات رادیکالهای آزاد و نیز کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند؛ مسألهای که در کاهش چین و چروک و نیز لکههای پیری که در پی افزایش سن رخ میدهد، موثر است. toktam najafipoor -
شکلات پوست هندوانه
قسمت سفید پوست هندوانه مقدار زیادی «سیترولین» نوعی اسیدآمینه داره که با گشاد کردن سرخرگ ها، گردش خون رو بهبود میبخشه. دارای فیبر زیادیه و مناسب رژیم لاغریه ۲۰۰ گرم پوست هندوانه تنها ۶۰ کالری داره. مقدار زیادی پتاسیم داره و از همین رو به سلامت کلیهها کمک میکنه. پوست هندوانه ادرارآور و آبرسانه و برای در درمان عفونتهای ادراری مفیده. از پوست هندوانه میشه اسموتی، مربا، شور یا شیرینی درست کرد یا مثل بقیه سبزیجات سرخ کرد و میل نمود. خاصیت های زیادی داره که دیده نمیشه و همیشه به عنوان دور ریز به حساب میاد.با ایده خوب بانو کورد عزیز 🙏💞@banookord124899 Maryam -
مربای پوست هندوانه
پوست هندوانه حاوی نوعی اسید آمینه ضروری به نام «سیترولین» است که به عملکرد قلب، سیستم گردش خون و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک میکند.ویتامین Aویتامین Cپتاسیممنیزیمرویکربوهیدراتکاهش،فشار خون ،تقویت میل جنسی،تویت معده و کلیه و..... از خواص این میوه که بهتریت شکل خوردنش همین مرباست با طعمی عالی 😋😋😋😋 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
-
-
شکلات پوست هندوانه (کندی پوست هندوانه)
خیلی عالی شدن و خوشمزه ،تا خودم نگفتم متوجه نشدن که پوست هندوانه هست ممنون از بانوی کرمانشاهی عزیز@banoykord69#پوست_هندوانه_شکری#شکلات_پوست_هندوانه مهربانو -
آب هندوانه آناناسی (هندوانه زرد)🥤
این میوه منبع خوبی از ویتامین های A و C هستند. این هندوانه ها حاوی آنتی اکسیدان های قوی بوده که سبب کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. این میوه حاوی برخی مواد معدنی از جمله پتاسیم اس که به تنظیم سطح مایعات در بدن و تأمین منیزیم کمک میکند و در نتیجه میتواند به کنترل فشار خون کمک کند.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ya_Ali_madady#کوک_اسنپ#آب_هندوانه_آناناسی#هندوانه_زعفرانی#هندوانه_زرد#عصير_بطيخ_أصفر#Yellow_watermelon_juice 👩🍳Hamideh -
🍬 شکلات پوست هندوانه 🍬
💖بوی یلدا را میشنوی؟💖انتهای خیابان آذر…باز هم قرار عاشقانه پاییز و زمستان..قراری طولانی به بلندای یک شب..شب عشق بازی برگ و برف…پاییز چمدان به دست ایستاده!عزم رفتن دارد…آسمان بغض کرده و میبارد.خدا هم میداند عروس فصل ها چقدر دوست داشتنیست…کاسه ای آب میریزم پشت پای پاییز…و… تمام میشودپاییز، ای آبستن روزهای عاشقی،رفتنت به خیر…سفرت بی خطر 🇮🇷 سمیه -
کندی پوست هندوانه🍉
#دور_نریزیمیکی از تنقلاتی که میشه با قسمت سفیده پوست هندوانه درست کرد همین کندی فوقالعاده خوشمزه اس که میتوان در رنگ ها و طعم های متنوعی تهیه اش کرد گاهی به این خوشمزه شکلات پوست هندوانه هم گفته میشود که کاملا اشتباه هست چون در مواد اولیه از کاکائو استفاده نشده بنابراین نمیتوان بهش شکلات گفت ولی مثل شکلات نرم و خوشمزه اس امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.باتشکر از دوست گل هنرمندم@ashpazye_parchin Lida Aali -
-
شکلات پوست هندوانه
آدمای شاد دنبال این نیستن که صبح تا غروب به این فکر کنن که دیگران درباره اونا چه فکری می کننبه دنبال این هستن که ببینن چطوری می تونن شادیو به بقیه انتقال بدنو یه آدم مفیدی باشنسلام دوستان عزیزم✋🏻#شکلات_پوست_هندوانه خوشمزهبا رسپی دوست عزیزم@banoykord69 ❤Armita Jun❤ -
کندی پوست هندوانه 🍉
#کندی_پوست_هندوانه#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی لیدا جان 🙏🏻🌹@lida_aali Roya -
شکلات پوست هندوانه
#شکلات_پوست_هندوانهایده ی خوب ناب خوشمزهباتشکر از دوست خوبم@banoykord69 banookord -
مربا پوست هندوانه 🍉
#مربا_پوست_هندوانهخیلی جالبه که با مواد که فکر میکنیم باید دور ریخته بشه با صرف کمی وقت چیزهای خوشمزه درست کرد و از خوردنش لذت برد گاهی اوقات هندوانه ای که تهیه میکنید پوست ضخیمی داره که باهاش میشه مربای خوشمزه ایی درست کرد چون ما به اون لایه سفیدی که مابین پوست سبز و قسمت قرمز هندوانه هست احتیاج داریم به همین دلیل هر چه صخیم تر باشه برای مربا مناسب تره. معمولا" برای ترد شدن مربای پوست هندوانه از آب آهک استفاده میشه ولی در این دستور احتیاجی به آب آهک نیست امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
کندی پوست هندوانه 🌸
قابل تامل👌کهنسالی گفت:یک عمر منو سلامتی دنبال پول بودیم.اکنون من و پول دنبال سلامتی..!سلامت باشید مهربونا#شکلات_پوست_هندوانهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@banoykord69#کندی #پوست_هندوانه#دور_نریزیم Ashpazye_parchin -
شکلات پوست هندوانه (چالش دور نریزیم)
الان که فصل هندوانه 🍉 هست میتونیم هم از میوه ش استفاده کنیم هم از پوستش ،با پوست هندوانه میتونیم یه شکلات خوشمزه درست کنیم که میتونیم با چای میل کنیم .#شکلات_پوست_هندوانه#دور_نریزیم بانوی کرمانشاهی -
شکلات پوست هندوانه
این شکلات خوشمزه رو با رسپی عالیه دوست عزیز و هنرمند بانوی کرمانشاهی درست کردم بشدت توصیه میکنم درستش کنید و لذتش رو ببرید @banoykord69 فاطمه کریمی -
-
شکلات پوست هندوانه 🍉
تو این فصل هندوانه رو هم میشه خودش رو استفاده کنید هم پوستش رو این مدلی درست کنید و با چای نوش جان کنید ممنون از دوست خوبم@banoykord69 e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
مربای پوست هندوانه
❌✅پوست هندوانه رو دور نریزید✅❌درمان یبوستتقویت قلب و تصفیه خونکاهش فشار خوندرمان سنگ کلیهتقویت سیستم ایمنی بدنکاهش وزنتسکین دردهای عضلانی و خستگیدرمان ضعف معده Zahra Motie -
-
-
آبمیوه پوست هندوانه و خواص آن😍
#آبمیوه #مربا #هندوانه #دور_نریزیم پوست هندوانه دارای ارزش غذایی شگفتانگیزی است. کاروتنهای این ماده در بدن به ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و چندین نوع از ویتامینهای گروه B تبدیل میشوند. همچنین فیبر آن نسبت به گوشت صورتی رنگ آن بسیار بیشتر است و فیبر به طرق مختلف به سلامت روده و سلامت عمومی کمک میکند.کاهش کلسترول، کمک به تثبیت سطح قند خون و از همه جالبتر داشتن اسید آمینهای به نام سیترولین که برخی مطالعات نشان میدهند میتواند سلامت قلب را بهبود بخشد، فشار خون را کاهش دهد و در برابر تصلب شرایین محافظت ایجاد کند هم از خاص پوست هندوانه است. سیما (مهسوند) -
مربا پوست هندوانه
این مربا خیلی خوشمزه هست و طعم خوبی میده و برای صبحانه عالیه😋❤️#پوست_هندوانه#مربا#سیب#هندوانه#شهد زیزی -
مربای پوست هندوانه 🍉
#سرآشپز_طلایی#مربا#بهارونههرگز ناامید نشوبه خاطر بسپارزیبا ترین باران هااز سیاه ترین ابر ها می بارد 🌹 mahnaz jon -
شکلات (کندی)پوست هندوانه 😋👌🍉
با تشکر از کدبانوی هنرمند بانو کرمانشاهی عزیز ❤🌹@banoykord69 🌹❤ رازانی(لرستانی) -
مربای پوست هندوانه
البته پوست هندوانه قسمت سبزش و بکنید فقط قسمت سفید رو برای مربا استفاده کنید بسیار خوشمزه ست. Shabnam Khalighi -
شکلات پوست هندوانه
ممنون از دوست کوکپدیbanoykord69@ با دستور خوبشونمن اسانس زدم و مزه و فرمش خیلی شبیه پاستیل شده😊😋😍 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
آبنبات(کندی) پوست هندوانه
#چالش_دور_نریزیم#هفته_سوم#پوست_هندوانه#آبنبات#کندی#شیرینی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_fleur 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)