Vajas kifli
Könnyen használható recept
Elkészítés
- 1
— A cukros langyos tejben kevés liszttel felfuttatott élesztőt hozzáöntjük a szitált liszthez, kicsit megkeverjük és az összes hozzávalóval sima rugalmas tésztát dagasztunk;
— Lefedve 35 — 40 percig pihentetjük és újra dagasztjuk néhány percig;
— Egy gombóccá gyúrjuk, ujjbegyeinkkel kihúzogatjuk négyzet formájúra;
— Tengelyesen és átlósan felezve - negyedelve - nyolcadolva felosztjuk;
- 2
— Nyújtófával egyenlő szárú háromszögekre nyújtjuk és feltekerjük, lemezre tesszük, vízzel spricceljük;
— Letakarva kelesztjük ~ 20 percig;
— A sütőtérben 230°C -on vizet hevítünk;
— A megnőtt kifliket újra spricceljük és a gőzzel teli sütőben 220°C -on 24 — 25 percig sütjük;
- 3
— A sütőből kivéve újra vízzel spricceljük és azonnal rácsra tesszük, hogy ne vizesedjen az alja.
Hasonló receptek
-
-
-
Vajas kifli Vajas kifli
Pont ma van egy éve, hogy először egyedül sütöttem. Akkor is ez a kifli készült, és úgy éreztem ma, hogy muszáj most is megsütnöm az első ,, évforduló" alkalmából 🥰Még most is ugyanolyan jó, mint akkor volt ☺️ Olyan igazi vajas kifli🥐😋A recept valószínűleg a Street Kitchen oldaláról való, mert a legelején szinte csak az ő receptjeiket próbáltam.Mindenkit bátorítok, hogy próbálja ki, kiflit sütni egyáltalán nem nagy ördöngösség! Én akkor még csak 14 éves se voltam, mégis sikerült😃Szóval hajrá!😉
-
-
Vajas kifli Vajas kifli
Imádom ezt a receptet, még a nagymamám csinálta . Általában dupla adagot kell készítenem az egész család nagy kedvence. Van hogy kifli lesz belőle és van hogy zsömle, vegyesen szoktam készíteni. 🥰
-
Vajas kifli Vajas kifli
A sima vizes kifli roppanósabb, de tejjel és vajjal készítve tovább marad puha.
-
-
Vajas kifli Vajas kifli
24 nagy kifli, de 48 kisebb kifli jön ki belőle. Én kisebbeket csináltam, de a recept a 24 db-ra vonatkozik.#golden2
-
Vajas kifli Vajas kifli
Egy kedves barátnőmtől kaptam a receptet, amit ő is egy közös kollégánktól kapott, szóval ez egy finom puha kifli recept, ezt emlegették úgy, hogy rámás kifli, és már jó ideje kerestem ezt a receptet. #2019, #énkönyvem
-
-
Vajas kifli Vajas kifli
Mivel karanténban vagyok, és csak délután tudtak volna pékárut hozni nekem, neki álltam kiflit sütni éhenhalás ellen
-
Sajtos vajas kifli Sajtos vajas kifli
Egy otthon is könnyen elkészíthető, sajtos, vajas kifli.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek