Görög töltött/sült paprika🫑 🧀

Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Trier

Bonnban egy görög étteremben próbáltam ki ezt a finom előételt. Annyira ízlett, hogy beemeltem a saját recepttáramba. Remélem, hogy sokatoknak tetszik. 😊
Laktató, nem nehéz étel.
Vegán feta sajthelyettesítővel is működik!

Görög töltött/sült paprika🫑 🧀

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bonnban egy görög étteremben próbáltam ki ezt a finom előételt. Annyira ízlett, hogy beemeltem a saját recepttáramba. Remélem, hogy sokatoknak tetszik. 😊
Laktató, nem nehéz étel.
Vegán feta sajthelyettesítővel is működik!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 40 perc
1 adag
  1. 2 dbpiros, vagy narancssárga hegyes paprika
  2. 1 csomagfeta sajt v. vegán sajt helyettesítő
  3. 1 ekbalzsamecet
  4. ízlés szerintbors, só
  5. ízlés szerintpetrezselyem (friss!)
  6. ízlés szerintvöröshagyma (nekem újhagymám volt itthon csak, de az eredeti az vöröshagyma)
  7. ízlés szerintextraszűz olívaolaj

Elkészítés

kb 40 perc
  1. 1

    A paprikát megmossuk, kimagozzuk, és egy vágást ejtünk rajta hosszában. Besózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal.

  2. 2

    A sajtot beleszeljük a paprikába. bors, kis só, olíva mehet rá.

  3. 3

    A hagymát felcsíkozzuk. A paprikával együtt is lehet prítani (újhagyma is mehet), de az étterem frissen adta a sült paprikához, de elég intenzív volt úgy a hagyma íz.

  4. 4

    A paprikákat kicsit megspricceljük olívaolajjal és vagy az air fryerbe tesszük, vagy a sütőbe.

  5. 5

    Sütőben vagy grillen, vagy légkeverésen 190 C fokon 20 perc. (10 percnél forgassuk meg!)
    Air fryerben: zöldség üzemmódban sütöttem 200 C fokon, 15 percig. A felénél fordítani kell.

  6. 6

    Amikor megsült, meglocsoltam friss olívaolajjal, rácsorgattam a balzsamecetet, rádobtam a hagymát, meg a petrezselymet.

  7. 7

    Melléje pirítóst kínálhatunk, vagy friss kenyeret. Tunkoljatok bőszen! 😁 Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Közzétéve:
Trier
Gluténmentes, és majdnem mindenmentes konyha. Sajna újabban már se tojás, se tej, se élesztő, sem zab nem kerülhet a kajámba, mert begyullad belül minden. Hús azért van benne. 😂 A sütéssel még mindig hadilábon állok, nem mindig jön össze, de ami jól sikerül, megosztom veletek. 😅 Nem vagyok egy tortaépítő mester, megelégszem egy brownieval is... 😀 Vagy a köménymagos kiflikkel is meg lehet ríkatni, ha jó...Szeretem a praktikusságot, az egyszerű recepteket, de a sokáig konyhában időzést nem. Na jó, talán vasárnap. 😉 De inkább akkor se. 😆A kajákat igyekszem egészségesen, a tolerálható alapanyagokból elkészíteni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek