Siomay Ayam Jamur Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih, daun bawang, shitake, dan champignon kemudian tumis sesaat hingga matang, sisihkan
- 2
Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica, aduk hingga lengket. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, putih telur, tumisan jamur, tapioka, dan tepung terigu, aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam
- 4
Siapkan kulit dimsum diameter 9 cm, letakkan adonan siomay lalu bungkus
- 5
Oles dasar wadah kukusan dengan minyak lalu kukus siomay selama 20 menit
- 6
Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan lalu aduk rata
- 7
Siomay ayam jamur siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Siomay Ayam Devina Hermawan Siomay Ayam Devina Hermawan
Bismillah..Udah lama penasaran pingin jajalin Siomay Ayam resepnya chef @devinahermawan 😍😍 sekalian mau ngetes panci Kukusan baru.. e cieciee!! *halahh bilang aja mau show off 😂😂Mana Kentang tinggal seorang diri 🥔 tapi tak apa lahh.. kawan lain siap menemani, ada: Pare, Tahu dan Telur 🤗🤗Sokk lahh, eksekusi heula! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025 Dina Yuandha -
Siomay Dimsum Ayam Ala Devina Hermawan Siomay Dimsum Ayam Ala Devina Hermawan
Akhirnya menemukan resep dimsum yang cocok dilidah keluarga 🥰 pembuatan dimsum ini aku pakai tepung sagu tapioka Cap Pak Tani Gunung, Hayooo siapa yang baru tau??, kalau pak tani ini merupakan salahsatu produk dari Rosebrand loh😀Tepungnya halus, bersih, cocok untuk dijadikan andalan .. ||Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13991331 ||#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Deaskarl -
Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan kenyal ala Devina Hermawan Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan kenyal ala Devina Hermawan
Sudah 2 kali bikin ini cuma gak difoto, kali ini baru inget. Rasanya enak cocok sama rasanya, udangnya saya ganti ayam semuaSource : @devinahermawan#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Mena Andriana -
Siomay Ayam Jamur Siomay Ayam Jamur
Ketika merantau ke luar negeri, pasti kangen banget sama jajanan di tanah air. Receh2 tp bisa ngangeniiin banget.Ini niih contohnya, suami yg udh ga pulang bertahun2 kangeeen banget makan siomay. Sebagai istri yg harus bisa sat set sat set tralala trilili langsung mengabulkan keinginannya itu yeekaan.Aduuuuh bersyukur bgt punya cookpad yg community nya tuh bener2 kebentuk, semua resep ada deeh disini. Dari resep ibu2 yg masak masakan rumah sampai chefs pun ada disini.Kali ini aku pakai resep siomay ayam jamur cici cantik @devinahermawan. Endeuuss bangett, suami dan anakku suka. Yuuuk mari dicoba buibuu...Source: @devinahermawan#GenerasiAprontis#GATA_week11#tebusGATA#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasakBarengAnak#FrozenFood Okky Septiany -
Siomay Bandung ala Devina Hermawan Siomay Bandung ala Devina Hermawan
Kali ini saya memilih bahan yang berawalanA dan L yaitu Ayam dan Labu untuk tema B/A/L/O/N Challenge kali ini.Saya buat 1/3 resep asli dan saya memakai daging ayam sebagai pengganti ikan tengiri.Salah satu kunci supaya siomay tetap wangi aroma khas ikan yaitu penggunaan kecap ikan. Selama ini saya tidak pernah menambahkan kecap ikan, sehingga kali ini benar² takjub dengan hasilnya yang waooww.. super excited sekali.. 😍Tips berikutnya supaya siomay tetap enak dan empuk, yaitu dalam pemilihan dan penggunaan kulit, pastikan memakai kulit yang berkualitas bagus, biasanya dijual di supermarket. Dan sebelum dikukus kulit luar siomay diolesi dengan minyak goreng.Jangan memakai kulit pangsit yang dijual di pasar tradisional, karena beda tekstur kulit membuat hasil kulit siomay kering dan keras.Alhasil jika step by step diatas diikuti, begitu matang yakin lah siomay langsung dicemilin anak² dan tersisa separuh.Lain kali saya mau buat 2x nya ini.. karena buat sedikit jadi rebutan ada yang tidak kebagian 😅#BALONChallenge#BahanBALON#SPILLCOY_BALONChallenge#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke26#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Siomay#SiomayBandung Ursula -
Siomay ayam jamur Siomay ayam jamur
Lagi pengen buat siomay tapi Hannah nggak suka kalau dicampur udang, jadi buat versi ayam jamur. Rasanya enak dan tekstur empuk, Hannah dan Chloe juga suka 😍 Wajib dicoba yaa👍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Siomay Ayam Jamur Siomay Ayam Jamur
Berhubung Posbar kali ini "Jamur" bikin Siomay Ayam Jamur lengkap dg Saus Cuka nya. Siomay model gini khas Pontianak bgt loh. Dulu jaman masih awal2 merantau, suka bgt beli. Tiap kali pulang kampung pasti di titip bawa ini sama mama, karna emg favorit bgt. Ini bkn tipe Siomay Dimsum, lbh ke Siomay ala Street Food nya org Pontianak. Saus nya itu yg bikin beda dr siomay jenis lain nya. Kalo sy suka bgt di bejek2 sampe basah gitu 🤭🤭🤭#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#BemasakBesame_OlahanKulat#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agnes Margaret Meiling -
Siomay Ayam Jamur Siomay Ayam Jamur
Pingin ngemil menjelang sore hari.Bikin dimsum aja,tadi pagi habis bikin kulit nya juga.Tak sia-sia ikut #BelajarMasakBarengKomunitas bersama @AmbarShaf tema membuat dimsum.Kali ini aku mau bikin Dimsum Siomay dengan modif kulitnya warna-warni biar ada variasinya agar lebih menarik👌Siomay agar lembut & kenyal,kupake Tepung Maizena dari Rose Brand yang sudah terpercaya👍Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934 dengan modif bahan tambahan & takaran bahannya.#siomayayamjamur#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
-
Siomay Ayam Jamur Siomay Ayam Jamur
Hujan turun dari semalam belum juga berhenti hingga sekarang. Wah krucil bakalan lapar terus karena cuaca dingin 😀. Bikin Snack sore buat mereka ah... siomay Ayam Jamur nya mbak @Phie999 . Seperti biasa komentar mereka..."Bun.. daripada kita beli mahal dan isi sedikit... mending kita buat sendiri kayak gini..lebih enak,isi nya banyak dan puas makan nya"... hehehe. Selalu ada saja komentar mereka 😀.#Bunda_Lia#DimsumBundaLia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16917358
Komentar (4)