لادی پاو یک نان اصیل و سنتی در کشور هند است که محبوبیت زیادی در بین مردم این کشور دارد. این نان دارای بافت بسیار نرم و لطیفی است که در نوع خود بهترین ، بسیار کم شیرین است و در کشور های غربی با نام* دینر رول* شناخته می شود. لادی پاو علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد و معمولا در قالب مربع یا مستطیل تهیه میشود.این نوع نانها در کشور ما به نام* نان رستورانی *یا* نان صبحانه *معروف هستند که به دلیل تکه‌ای بودن می‌توانند جایگزین خوبی برای مینی برگر باشند، در واقع این یک نوع مینی برگر بدون تخم مرغ است.#پیشبند_طلایی#GoldenApron23ممنون از فاطمه خانم گل@Fateme_1362

#سرآشپز_طلایینام پیتزا با ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است.اما این غذای پر طرفدار راه زیادی را پیمود تا به یک غذای جهانی تبدیل شد.سربازان داریوش(۴۸۶-۵۲۱ میلادی) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند و روی آن را با پنیر و خرما می پوشاندند.یونانی ها پختن چنین نان هایی را از ایرانیان آموختند.این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معروف شد.

در بحران‌ها سعی کنید با افرادی که دوستشان دارید معاشرت کنید و با گروه از بحران رد شوید. آغوش را فراموش نکنید و هیچ‌گاه با زندگی قهر نکنید، چون هر آنچه اتفاق می‌افتد ما را به خودمان و حقیقت‌های زندگی نزدیک‌تر می‌کند و هر رویارویی با حقیقت با تمام تلخی‌اش، مفید است و ما را با بخش‌هایی از زندگی‌مان مواجه می‌کند که احتیاج به تغییر و بازنگری دارد.تکه_هایی_از_یک_کل_منسجمپونه_مقیمی#حلوا_خرمابا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#خرما #آرد_برنج#حلوا #توپک

🌹﷽🌹💚پیام امام رضا علیه السلام به ما شیعیان: 🥺..... به دوستان ما توجه ده که خدا نیکوکرداران آنان را مورد بخشایش خویش قرار داده و بدکاران آنان را جز، آنهایی که بدو شرک ورزند و یا یکی از دوستان ما را برنجانند و یا در دل نسبت به آنان کینه بپرورند، همه را مورد عفو قرار خواهد داداما از آن سه گروه نخواهد گذشت و آنان را مورد بخشایش خویش قرار نخواهد داد.جز اینکه از نیت خود بازگردند و اگر از این اندیشه و عمل زشت خویش بازگردند، مورد آمرزش خواهند بود اما اگر همچنان باقی باشند، خداوند روح ایمان را برای همیشه از دل آنان خارج ساخته و از ولایت ما نیز بیرون خواهد برد و از دوستی ما اهل بیت(ع) نیز بی بهره خواهند بود و من از این لغزشها به خدا پناه می برم.🤲🏻💔صلی الله علیک یا سیدی و مولای علی بن موسی الرضا💚

#فالوده_به#بهمیوه به سرشار از آنتی اکسیدان و ضد سرطان استو به پیشگیری و درمان زخم معده کمک می کندسرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است میوه به خاصیت ضد ویروسی داردمشکلات گوارشی را برطرف می کنداز سلول‌های بدن در برابر آسیب‌هایناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنندبا دستور دوست عزیز کوکپدی @ashpazi_sara_1011

#کیک_دورنگ#کیک_ماربل#کیک#کیک_رژیمی#سال_نو_می خوام#شیرینی#شیرینی_عید#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:وقتی بیدار شدم باز صدای بمی به گوش می رسید و کشتی می لرزید و پنجره اطاق مثل خورشید می درخشید.جده ام در کنارم نشسته موهایش را شانه می کرد و صورتش از درد چین می خورد و چیزی زیر لب می گفت.موهایش عجیب بود خیلی خیلی زیاد بود قشر ضخیمی از مو شانه و زانوهایش را می پوشاند و مقداری هم روی زمین می ریخت،موی مشکی مایل به کبود داشت موها را کمی از زمین بلند می کرد و روی دست نگه می داشت و آنگاه دندانه های درشت شانه چوبی را توی موهای پرپشت فرو می برد لبانش کج می شد و در چشمان سیاهش برق خشم دیده می شد و صورتش توی این توده مو کوچک و مضحک به نظر می آمد.آن روز غضبناک به نظر می رسید ولی وقتی پرسیدم چرا موهایش این قدر بلند است باز با همان صدای گرم و نرم روز پیش گفت:《معلوم است خدا خواسته مجازاتم کند که حالا بیا و این موهای لعنتی را شانه کن!جوان که بودم به این یال و کوپالم می بالیدم حالا لعنتشان می کنم تو بخواب!هنوز زود است!تازه خورشید برآمدهمن گفتم:《 نمی خواهم بخوابم!》گفت:《نمی خواهی نخواب》

⭕خوردن پیتزای خونگی خیلی دلپذیره چون هم از موادی که دوست داریم و به هر مقداری که میخوایم داخلش استفاده میکنیم و هم از سالم بودنش مطمئنیم و طرز تهیه یه خمیر خونگی فوری و بدون ریخت و پاش رو براتون میذاریم که احتیاجی به یکی دو ساعت استراحت هم نداره..

#خمیر_فوری#خمیر_پیتزا#خمیر_کلوچه#خمیر_پیراشکی#خمیر_چند_کارهسلام دوستان گلم آنهاییکه تا بحال خمیر درست نکرده اند یک دستور خمیر عااااالی رو براتون می نویسم انشالله درست کنید و با آن خمیر هر چه دلتون می خواد درست کنید.خاستم در اینجا از مدیران فعال کوکپد و دوستان کوکپدیم تشکر کنم که از من یک نانوا درجه یک و یک آشپز فعال 😅🤣😂در این روزهای کرونایی ساخت که اوقات فراغت خود را در کوکپد گردی پر می کنم و با انواع دسر و نان و غذاهای محلی آشنا می شوم دوستتون دارم 🌹⚘🌹⚘

#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_فوری

#بورانی_کدو_سبز#کدو #کدو_سبز#ماست #بورانیکدو سبز، یک خوراکی بسیار مفید است که می تواند در درمان زخم معده، آسم و نقرس موثر واقع شده و در رژیم های کاهش وزن استفاده شود. طبع کدو سبز سرد و تر بوده و این خوراکی دارای مقادیر بالای ویتامین سی، ویتامین های ب از جمله فولات، ویتامین آ و انواع مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز، فسفر و کربوهیدرات، پروتئین و فیبر است.کدو سبز دارای مقدار کم نشاسته، کربوهیدارت و کالری و میزان بالایی از فیبر و آب است که باعث سوختن چربی ها در بدن شما شده و به شما احساس سیری می‌ دهد. تمام این ویژگی ها، کدو سبز را به یک گزینه عالی برای حضور در رژیم های کاهش وزن تبدیل می کند.غذاها و میوه های غیر نشاسته ای مانند کدو سبز، تا مدت زمان مناسبی از گرسنه شدن شما جلوگیری کرده و به همین دلیل در کنترل دیابت نقش موثری دارند. همچنین فیبر رژیمی که به مقدار زیاد در کدو سبز یافت می شود، جذب کلوگز در بدن را به تاخیر می اندازد، بنابراین افراد مبتلا به دیابت می توانند با خوردن آن، در کنترل بیماری خود بهتر و موفق تر عمل کنند.کدو سبز، به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد فیبر و آب، یک خوراکی بسیار مناسب در زمان اسهال و یبوست کودکان محسوب می شود. همچنین بالا بودن ویتامین سی در آن می تواند از بروز بیماری ها و مشکلات زیادی در کودکان جلوگیری کند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی‏‎@matbakhe_leyla

#سوپ_عروس #چوربا #شوربا#ازوگلین#پیشبند_طلایی۲۳‏#GoldenApron23#زودپزیک پیش غذا یا شام سبک و خوشمزه از کشور ترکیهداستانش خیلی جالبهیکی از معروف ترین سوپ های ترکیه، سوپی به نام سوپ عروس است که پشت این نامگذاری داستان جالبی هم وجود دارد. این طور گفته می شود که مادرشوهری از تازه عروسش به نام( ازو )خواست  که برای او سوپ تهیه کند. اِزو که مواد اولیه زیادی در منزل نداشت تصمیم گرفت با هر آن چه که در خانه وجود دارد سوپی خوشمزه تهیه کند.او عدس، بلغور، برنج، رب گوجه، فلفل قرمز و نعنا را با یکدیگر ترکیب کرد و سوپی بسیار لذیذ و خوشمزه درست کرد. از آن به بعد این سوپ خوشمزه به نام سوپ ازوگلین شهرت پیدا کرد و به دخترانی که قرار است ازدواج کنند حتما طرز تهیه این سوپ را آموزش می دهند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی‏‎@safura_dabiri

خوب یاد گرفته ایم برانداز کردن همدیگر را ...!یک خط کش این دستمان !یک ترازو آن دستمان !اندازه می گیریم و وزن می کنیمآدم ها رارفتارشان راانتخاب هایشان راتصمیم هایشان راحتی قضا و قدرشان را !به رفیقمان یک تکه سنگینی می اندازیم،بعد می گوییمخیر و صلاحت را می خواهم !غافل از اینکه چه بر سر او می آوریم !در جمع ، هرکس را یک جور مورد بررسی قرار می دهیمآن یکی را به ازدواج نکرده آشاین یکی را به ازدواجی که کردهآن دیگری را... یکی هم نیست گوشمان را بگیرد که :آهای!چندبار به جای او بوده ایکه حالا اینطور راحت نظر می دهیحواسمان نیست که چه راحتبا حرفی که در هوا رها میکنیمچگونه یک نفر را به هم می ریزیمچندنفر را به جان هم می اندازیمچه سرخوردگی یا دلخوری بجای میگذاریمچقدر زخم میزنیم... حواسمان نیست که مامی گوییم و رها میکنیم و رد می شویماما یکی ممکن است گیر کندبین کلمه های مابین قضاوت های مابین برداشت های مادلی که می شکنیم ارزان نیست...پروردگارم قاضی توییکمک کن هیچوقت قضاوت نکنیم...با دستور خوب دوست عزیز کوکپدی @mina_dmr

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پف_پفیامیدوارمزیباترین گل ها زیر پایتقشنگ ترینچشم ها بدرقه راهتزیباترینلبخند بر لبانتو بلندتریندست ها نگهبانت باشد“آمین”

#نان_آلمانی #نان_ماست #چالش_80 میزان شکر این خمیر کم است و در واقع نان شیرینی نیست. بنا به سلیقه خودتان می توانید شکر را بیشتر کنید یا نان را با مغزی شکلات یا مربا بپزید.. من از ترکیب عسل و کمی زعفران دمکرده برای رومال نان استفاده کردم .در کل به خاطر وجود کره و ماست نان بسیار لطیف و خوشمزه ای هست.

بر گرفته از دستور خوب طیبه جونhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16124691این خمیر فوق العاده حالت نرم و لطیفی داره.

#ژله#ژله_موزی#ژله_با_کرم_پاستری_و_کیک#کرم_پاستری#دسر#دورهمی#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه#تنقلاتمی گویند ملانصرالدین ازهمسایه اش دیگی را قرض گرفت.چند روز بعد دیگ را به همراهدیگی کوچک به او پس داد.وقتی همسایه قصه دیگ اضافی را پرسید ملا گفت دیگ شما در خانه ما وضع حمل کرد.چند روز بعد ، ملا دوباره برای قرض گرفتن دیگ به سراغ همسایه رفت و همسایه خوش خیال این بار دیگی بزرگتر به ملا دادبه این امید که دیگچه بزرگتری نصیبش شود.تا مدتی از ملا نصرالدین خبری نشد .همسایه به در خانه ملا رفت و سراغ دیگ خود را گرفت.ملا گفت دیگ شما موقع وضع حمل در خانه ما فوت کرد. همسایه گفت مگر دیگ هم می میرد؟ چرا مزخرف میگی!و جواب شنید :چرا روزی که گفتم دیگ تو زاییده نگفتی که دیگ نمی زاید.دیگی که می زاید حتما مردن هم دارد.و این حکایت اغلب ما مردم است هرجاکه به نفع ما باشد عجیب ترین دروغهاو داستان‌ها را باور میکنیم اما کوچکترین ضرر را بر نخواهیم تابید.

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپاز گابریل گارسیا می پرسند:اگر بخواهی کتابی صد صفحه ای درباره امید بنویسی، چه می نویسی؟گفت:99 صفحه رو خالی میذارم.صفحه آخر، سطر آخرمی نویسم："یادت باشه زمین گرده،هر وقت احساس کردی به آخر رسیدیشاید در نقطه شروع باشی"زندگی ساختنی است؛نه ماندنی..بمان برای ساختن»نساز برای«ماندن».منتطرنباش کسی برایت گل بیاورد!خاک را زیر و روکن...بذر را بکار،از آن مراقبت کنگل خواهد داد.#شیرینی_خرمایی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#خرما #ویفر#خرما_ویفری

در این نیمه شب،احتمالا تو خواب هستی.می توانم آرام آرام به خواب تو بیایمو بگویم که چقدر دوستت دارم ؟سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دونات فوری و بدون استراحت بدون خمیر مایه بافت عالی امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#دونات#دونات_فوری#دونات_بدون_خمیر_مایه

#مرغ_پاپکورنی#مرغ_سوخاریمرغ پاپکورنی در واقع همون تکه های کوچک فیله های مرغ سوخاری هستش که چون اندازه اون کوچک هست به این اسم نامیده می شود و به جهت اینکه سایزش کوچک است خیلی سریع آماده می شود. در ضمن این رو هم بگم که در این روش جذب روغن بسیار کم است ،پس با خیال راحت درستش کنید و لذت ببرید.

به ما یاد دادند به خانم ها بگوییم " خانه دار"اما این یک دروغ محض است،آن ها هرگز از خود خانه ای ندارند،به خانه ی قبل از ازدواجشان" خانه ی پدری"و به خانه ی بعد ازدواجشان میگوییم " خانه‌ی همسر "و چه تلخ است که در خانه۲۴ ساعته سختمشغول بزرگ کردن بچه ها ،هستندبه جای کلمه ی"مادری"می گوییم ( خانه دار)#چالش#سوپر_آشپز#گل_محمدی#کاپ_کیک#کاپ_کیک_گل_محمدی

#مرینت_مرغ#جوجه_کباب#مهارتهای_پایه_ایهر روز آغازی دوباره استمُشتی امید در جیب‌هایت بریزو زندگی را دوباره از سَر بگیربی خیالِ هر چیز که تا امروز نشد...

#خمیر_فوری#بکینگ_پودر

#ته_دیگ_آردی#تهدیگ_آردی‎‌‌‌تا زمانـےڪه غم‌ها و اشتباهات گذشته رارها نڪنـےنمـےتوانے در زندگےپیشرفت ڪنےاین نڪته را از “غنچه ها” آموختمتا لب به “خنده” وا نڪنےگل نمےشوےاین ته دیگ از نون هم خوشمزه ترهرسپی این تهدیگ عالی از دوست عزیزم پرچین جون‏@ashpazye_parchin

کتلت از غذاهای محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است. این غذا طبخ و انواع مختلفی دارد و می توان آن را متناسب با ذائقه هر فرد با مواد دلخواه درست کرد.همچنین این غذا با تغییراتی می تواند غذای لذیذی برای افراد وجترین باشد.تنها کافی است به جای هر نوع گوشتی از سویا در مواد اولیه کتلت استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت#کتلت#شام

#خمیر_فوری#خمیر_ده_دقیقه_ای#نهایی#ماراتن_کوکپد#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم @cooliiiivaaaand

#دسر_سوهان #دسر #سوهان #دسر_فوری #دسر_فوری_با_شیر #شیر❤خودت رابه هیچ زبانیبرای ڪسی ترجمه نڪن!...آنڪس ڪه دوستت داردبایدهمه آنچه هستی رااز لا بلای حرف های نگفته ات،ازعمق نگاه ساده ات وازحسادت دستهای مهربانت بفهمد...❤سلام دوستان عزیز بفرمایید رسپی امروز رو دنبال کنید🤗دسر سوهان با شیر و نشاسته ذرت و سوهان.یکی از خوشمزه ترین دسرهای سنتی ما ایرانی ها سوهانه که عطر و بوی خاصش هوش از سر همه می بره😉دسر سوهان بافت نرم و لطیفی داره و ظاهرش تقریبا شبیه کاچی هست، درست کردنش هم خیلی آسون و فوری و راحته😋طعم دلنشین سوهان حسابی به دل آدم میشینه 👌(ممنونم از دوست عزیز @kadbanoogary )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

#سالاد #میوه🍒#سالاد#میوه#تابستونی🍒🍌🍓🍑در رفاقت رسم ما جان دادن استهر قدم را صد قدم پس دادن استهرکه بر ما تب کند جان می دهیمناز او را هرچه باشد می خریم

بعضی از مردم اصرار دارندکه خود را به دیگران بشناسانندو ثروت خود را به رخ آنها بکشند.امااین نوع آدمهادر درون خود زجر می کشندزیراشادی آنها وابسته به تفکر دیگران است.“مهم بودن”را فراموش کنید تا آرامش نصیب تان شود.هر چه کمتر نیازمند تحسین دیگران باشید،بیشتر تحسین می شوید.#کیک_یزدی #میان_وعده #کیک #خوشمزه #سرآشپز_طلایی

حتما بخونید خیلی قشنگه👌"پاره آجر"روزی "مردی ثروتمند" در اتومبیل جدید و گران قیمت خود با سرعت فراوان از خیابان کم رفت و آمدی می گذشت.ناگهان از بین دو اتومبیل پارک شده در کنار خیابان، یک پسر بچه "پاره آجری" به سمت او "پرتاب" کرد."پاره آجر به اتومبیل او برخورد کرد."مرد پایش را روی "ترمز" گذاشت و سریع پیاده شد و دید که اتومبیلش "صدمه" زیادی دیده است.به طرف پسرک رفت تا او را به سختی"تنبیه" کند.پسرک "گریان،" با تلاش فراوان بالاخره توانست "توجه مرد" را به سمت پیاده رو، جایی که "برادر فلجش" از روی "صندلی چرخدار" به زمین افتاده بود جلب کند.پسرک گفت:اینجا خیابان خلوتی است و "به ندرت" کسی از آن عبور می کند.هر چه "منتظر ایستادم" و از "رانندگان کمک خواستم،" کسی توجه نکرد."برادر بزرگم" از روی صندلی چرخدارش به زمین افتاده و من زور کافی برای بلند کردنش ندارم.برای اینکه شما را "متوقف" کنم، ناچار شدم از این پاره آجر استفاده کنم!مرد "متاثر شد" و به فکر فرو رفت...برادر پسرک را روی صندلی آش نشاند، سوار ماشینش شد و به راه افتاد...."در زندگی چنان با "سرعت" حرکت نکنید که دیگران مجبور شوند برای جلب توجه شما، پاره آجر به طرفتان پرتاب کنند!"* "خدا در "روح ما" زمزمه می کند و با "قلب ما" حرف می زند...اما بعضی اوقات زمانی که ما وقت نداریم گوش کنیم، او "مجبور می شود" پاره آجری به سمت ما پرتاب کند.*مرسی از مژگان جون عزیزم ♥️♥️ @Mozhgan_cook

کیک هویج یکی از اون دلبرهای همه پسندهکه عطر دارچینش میتوند عشق را در وجودت زنده کند و با تیکه های گردو میشود نهایت لذت را از یک کیک برد 😌🥰برای اینکه هیچ وقت مواد کیکتون به قالب نچسبد روغن جدا کننده درست کنید که آخر دستور عرض میکنم خدمتتون 😊اینستای من ashpazi_bita