Nugget ayam home made tanpa campuran tepung

puspitaaa
puspitaaa @desypus96
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Ngasal aja buat nya. Hehe Tapi masyaaAllah enak🩷

Nugget ayam home made tanpa campuran tepung

3 orang berencana membuat resep ini

Ngasal aja buat nya. Hehe Tapi masyaaAllah enak🩷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
-+ 10 orang
  1. 1 ekorayam bagian dada
  2. 2 buahwortel (parut dgn parutan keju)
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. 1 bkstepung roti (boleh jg pakai tepung panir, kali ini sy coba pakai tepung roti)
  5. 5 sdm tepung terigu (cairkan untuk baluran)
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 2 sdk tehgaram
  8. 2 sdk tehkaldu jamur
  9. 1 sdk tehlada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi kecil2 lalu choper tambahkan jg es batu agar memudahkan choper utk menggiling.

  2. 2

    Uleg bawang putih (boleh jg di choper brsm ayam td) kalo sy di uleg

  3. 3

    Campur adonan ayam yg sdh di haluskan, dgn wortel dan bawang putih, tambahkan telur 2 butir & tambahkan pula penyedap nya. Aduk rata

  4. 4

    Oles loyang dengan minyak makan, boleh mentega. Panaskan panci kukusan hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan adonan yg siap di kukus ke dalam loyang. Kukus adonan -+ 30 - 45 menit

  6. 6

    Potong adonan sesuai selera. Lalu balur ke tepung basah & selanjutnya ke tepung roti. Lakukan hingga habis.
    Simpan -+ 4-5 jam di dalam freezer agar tepung roti melekat dgn sempurna (ga rontok pas di goreng)

  7. 7

    Nugget home made siap di goreng kapan saja (penyimpanan 1 bulan aja ya)
    Rasanya seperti isian sosis solo 👍🏼 no campuran tepung2 yaa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puspitaaa
puspitaaa @desypus96
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Happy Wife & Happy Mom❤Masak ngga usah repot. Apapun bisa jadi masakkan simpel dengan stok bahan yg ada di rumah🥰👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa