مواد لازم

۴۵ دقیقه
۴نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. شکر یک لیوان و نصف
  3. آرد 2لیوان و نصف
  4. 1 لیوان سرخالیروغن مایع
  5. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 1 لیوانو نصف شیر
  8. نصف قاشقچای‌خوری وانیل

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شکر و شیر (هم دمای محیط)و نصف مقدار روغن مايع رو میریزیم توی یه کاسه ‌مناسب و ترجیحا بلندو ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو بهش اضافه می‌کنیم. این سس کیک هستش. ترکیب که شدن یک لیوان از مواد رو برمی‌داریم میذاریم کنار برای روی کیک.

  2. 2

    حالا توی یه ظرف دیگه ۳تاتخم مرغ رو با نصف قاشق چای‌خوری وانیل باهمزن میزنیم. تاکشدار بشه. و بقیه روغن مایع رو اضافه میکنیم. حالا سسی که توی کاسه داریم رو به ترکیبمون اضافه میکنیم و باهمزن ۱۵ ثانیه میزنیم.

  3. 3

    حالا آرد رو با بکینگ پودر ترکیب و توی ۴ مرحله به مواد مون اضافه میکنیم و با لیسک آروم به صورت دورانی هم میزنیم. اگر ذرات آرد گلوله گلوله بود ۱۰ ثانیه باهمزن میزنیم.

  4. 4

    قالب رو یه جوری انتخاب کنیدکه نصفش پر بشه. مواد رو توی قالب بریزید و توی فر ازقبل گرم شده دمای ۱۷۰. به مدت ۴۵ دقیقه‌. تو این فاصله مواد سسی که کنار گذاشته بودید رو بذارید رو شعله کم تا یکم قل بزنه و بوی روغن ازبین بره. بعد کیک رو با خلال دندون چک کنید اگر پخته بود همونطور که داغ هست باخلال بزنید چند تا سوراخ درش ایجاد کنید و مواد سس رو بریزید تابره داخل سوراخها.
    یکم از مواد رو نگه دارید برای موقعی که کیک سرد شد و از قالب خارج کردید بریزید. و تمام.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

دستورهای مشابه