Habos almás pite

MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Budapest

Egyszerű linzer tésztával készült almás sütemény, megbolondítva egy kis habbal a tetején. Kimaradt tojásfehérje felhasználásához kiváló! ☺️

Habos almás pite

Egyszerű linzer tésztával készült almás sütemény, megbolondítva egy kis habbal a tetején. Kimaradt tojásfehérje felhasználásához kiváló! ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. Tésztához:
  2. 300 gfinomliszt (szitált)
  3. 100 gmargarin
  4. 100 gcukor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 1 csapott teáskanálvaníliás cukor
  7. 1 csomagsütőpor (szitált)
  8. 1/2 dbcitrom reszelt héja
  9. ízlés szerintkevés tej ha szükséges
  10. Töltelék:
  11. 5 dbnagyobb alma hámozva, reszelve
  12. ízlés szerintőrölt fahéj
  13. ízlés szerintcukor vagy édesítőszer
  14. Tetejére:
  15. 3 dbtojásfehérje (lehet több)
  16. 2 evőkanálcukor (3 db tojásfehérjéhez)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, közepesen lágy tésztát kell kapnunk. Ha szükséges kevés tejjel lágyítjuk. Hűvös helyre tesszük pihenni amíg az almát lereszeljük.

  2. 2

    Ha az almát lereszeltük, ízesítjük őrölt fahéjjal és cukorral vagy édesítőszerrel. Kinyújtjuk a tésztát vagy belenyomkodjuk a margarinnal kikent tepsibe. Kevés zsemlemorzsával megszórjuk és rárakjuk a fahéjas, cukros reszelt almát. 190 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Kivesszük és a majdnem kemény habbá vert cukros tojásfehérjével betakarjuk. Újra a sütőbe tesszük és rövid idő alatt készre sütjük, csak addig amíg a hab színt kap. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
MiCsilla
MiCsilla @MiCsilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek