
آش ماش و برنج

بسم الله الرحمن الرحیم 🍃
١۶ اردیبهشت ١۴٠٢
امروز کتاب طب سنتی حکیم خیراندیش رو میخوندم که نظرم به قسمت رژیم درمانی آش جلب شد. اولین رژیمش، رژیم آش آبغوره بود. به این ترتیب که ١۴ روز فقط باید آش با آبغوره بخوری. حتی نون هم نمیشه خورد. و بینش فقط میتونی آب بخوری و اگه گرسنه ات شد آب و عسل و گاهی هم زرده تخم مرغ نیم عسلی.
البته خوبیش اینه که آش رو به سلیقه خودت میتونی بپزی. البته رشته و لوبیا نباید داشته باشه. عدس و کشک هم خیلی کم استفاده بشه. ولی سبزیجات و آلو و سیب زمینی و هویج میتونی درش استفاده کنی.
خلاصه که تصمیم گرفتم ١۴ روز به ایت ترتیب پیش برم و ببینم چه قدر میتونم دووم بیارم.
آن شاء اللّه هر چه قدر که حوصله کنم و وقت کنم دستور آش هایی که میخوام درست کنم رو مینویسم.
آش ماش و برنج
بسم الله الرحمن الرحیم 🍃
١۶ اردیبهشت ١۴٠٢
امروز کتاب طب سنتی حکیم خیراندیش رو میخوندم که نظرم به قسمت رژیم درمانی آش جلب شد. اولین رژیمش، رژیم آش آبغوره بود. به این ترتیب که ١۴ روز فقط باید آش با آبغوره بخوری. حتی نون هم نمیشه خورد. و بینش فقط میتونی آب بخوری و اگه گرسنه ات شد آب و عسل و گاهی هم زرده تخم مرغ نیم عسلی.
البته خوبیش اینه که آش رو به سلیقه خودت میتونی بپزی. البته رشته و لوبیا نباید داشته باشه. عدس و کشک هم خیلی کم استفاده بشه. ولی سبزیجات و آلو و سیب زمینی و هویج میتونی درش استفاده کنی.
خلاصه که تصمیم گرفتم ١۴ روز به ایت ترتیب پیش برم و ببینم چه قدر میتونم دووم بیارم.
آن شاء اللّه هر چه قدر که حوصله کنم و وقت کنم دستور آش هایی که میخوام درست کنم رو مینویسم.
مراحل تهیه
- 1
برنج را می شوریم و با ماش نم شده توی قابلمه میریزیم، بعد پیاز رو هم خورد می کنیم و درون قابلمه به مقدار لازم آب می ریزیم و ادویه جات را اضافه می کنیم و می گذاریم پزه.
- 2
وقتی پخت در آخر سبزی را اضافه کرده و بعد از دقایقی غذا آماده است. پای سفره آبغوره فراموش نشود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش اسفناج ابتکاری
بسم الله الرحمن الرحیم 🍃همون طور که در اولین دستور آشپزیم توضیح دادم، قراره که ١۴ روز فقط آش درست کنم. آشی که با آبغوره باید خورده بشه. رشته نداشته باشه. تفتدادنی نداشته باشه و همین طور گوشت هم نداشته باشه.دیگه این طوریه که برای تنوع هر ابتکار و خلاقیتی دارم باید رو کنم😅😂با الهام از دستور آش اسفناج و شلغم @miss_mohaddd. ممنونم ازت عزیزم Fapooori -
آش ماش
یک آش ساده و خوشمزه که به روش های مختلف تهیه میشود و گاهی به صورت صبحانه صرف میشود.ممنون از دوست خوبم@Fateme_1362 نیره اعظم زنجانی -
آش ماش
سلام 👐شب و روزتون بخیر💕...نماز روزه هاتون قبول🤲...آش ماش با تزیین هول هولکی و غشولکی دم افطار🤪...ولی طعمش عاااالی بود🥰😋#ماه_رمضان#افطاری#آش#آش_ماش samaneh -
-
-
شله ماش🥣🍲
#سرآشپز_طلایی ، #خراب_کردم، بالاخره منم به این چالش پیوستم، تازه داشتم فک میکردم کدوم دسته گلهام رو برا این چالش بذارم، که با امتحان این دستور دسته گل جدیدی به آب دادم 😅😁 البته بگم این دستور از دوست خوب کوکپد ام Arezoo Amani هستش و هیچ اشکالی نداره، منتهی من بخاطر عجله همگام با طرز تهیه پیشنرفتم و یه دسته گل ریزی به آب دادم ، البته بعدش رفع و رجوعش کردم😅 نگم براتون از خوشمزگی این شله😋 اگه طرفدار آش و شله تند هستین بخصوص توی هوای سرد حتما امتحانش کنید Mahoor👩🍳🍽 -
آش ماش بدون گوشت 😊
#سرآشپز_طلایی #چی_بپزم #آش_ماش #آش_سرماخوردگی #آش_ماش_بدون_گوشت #ماشمصرف آش ماش سردرد های شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان میکند و سرفه و تب را تسکین میبخشد. سبزی آش نباید درشت خرد شده باشد و باید ریزتر از سبزی آش های دیگر خرد کنید. من از سبزی خشک آش استفاده کردم خیلی عالی شد👌🤩سلام دوستان گلم اومدم با رسپی عالی عالی خوشمزه، اون هم تو این هوا و فصل حسابی میچسبه آش ماش که بدون گوشت هست. بسیار بسیار آش خوشمزه و عالی هستخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🌺🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
آش ماش
هیچ وقت ماش را دوست نداشتم توی حبوبات عاشق لوبیا و نخود و بعدش عدس هستم .بچه بودیم حتی سالی یکبار ماش پلو اونم وقتی مشکل شکمی داشتیم بزور مامان و ماست لب نمی زدیم 😀😀😀 بالاخره بعد دو سال رفتم مولوی و خریدم که نومیدش نکنم البته جوانه ماش عالیه .و اما این آش در مناطق مختلف بسیار تنوع در مواد اولیه داشت .و من تلفیقی از چندتا دستور استفاده کردم . ولی بالاخره همه آش ها با پیاز داغ و کشک و نعنا داغ و....خوشمزه می شوند . من که فکر نکنم دیگه با ماش آش درست کنم😀😀😀😀 شهپر رفیعی -
آش ماش با رشته آش 😊
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #آش #نذری #آش_ماش #غذای_رژیمی #سبز #آش_ماش_با_رشته_آشسلام شب همگی خوش🤗بعضی وقتا برای شام آدم گیرمیکنه😞چی درست کنیم رفتم تو یخچال چشمم افتاد به ماش که جوونه زده با خودم گفتم شامی درست کنم دیدم تازه خوب شدم گفتم بزنم آش درست کنم عالی خداییش عالی بود🤗😋👌پیشنهادمیکنم درست کنین ممنون میشم کوک اسنپ هم بفرستین🤗🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
آش ماش
فصل پاییزوزمستان یکی از غذاهای خوشمزه آش هستش امروزآش ماش رو که خیلی مقوی مخصوصابرای سرماخوردگیه درست کردم وحیفم اومدبه شمادوستان کوکپدی معرفی نکنم M_Zaryan -
آش ماش قمری 😋😍 آش شیرازی
🌸 یک سلام پراز احسـاس عالی🍀 یک سلام پر از انرژی به دوستان گل🌸 امروزتون منور به نور الهی🍀 دلتون روشن به حضور خدا🌸 ولحظه، لحظه هاتون🍀 پراز شـادی و آرامش اینم از آش ماش قمری خوشمزه و عالی و پر از خاصیت من که برای سرماخوردگی بسیار مفیده 👌 من این آش خوشمزه رو با دستور دوست خوبم فاطمه کریمی درست کردم 🙏❤⚘ ماش قمری یکی از آشهای سنتی اصفهان و شیرازه یادمه قدیما مامان زمستونا گاهی اوقات این آش خوشمزه رو درست میکرد و روی اون بخاریهای نفتی قدیمی میزاشت شعله اونم کم میکرد تا وقتی که از خواب بعد از ظهر بیدار شدیم آروم آروم جا افتاده باشه و بعد دور هم مینشستیم و با نون تنوری میخوریم واااییی که چه روزای خوبی داشتیم و چقدر زود گذشت 😫😥 الانم من به یاد اون روزا دیروز برای افطار این آش خوشمزه رو درست کردم البته خوردن اون توی وعده سحر هم خالی از لطف نیست 👌😋😍خب عزیزان بهتره بریم سراغ رسپی این آش خوشمزه ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#افطاری#سحری#آش__ماش_قمری#آش_شیرازی Mozhgan Azhir -
-
آش ماش
این آش همه نوع حبوبات داره اما مزه ماش از همه بیشتر حس میشه.خانم همسایه ما مریض احوال بودن تصمیم گرفتم براش آش بپزم که قوت بگیره.خدا انشاءالله به همه بیمارا سلامتی بده#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی#ماه_رمضان asma -
آش ماش
توی این روزهای خنک و نه چندان سرد اهواز خوردن آش خیلی میچسبهاین دفعه با یه رسپی دیگه آش ماش درست کردم که خیلی خوش طعم شد و مورد استقبال قرار گرفت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#آش_ماش#آش#ماش میس معصوم -
خوراک ماش و بادمجان (غذای گیاهی)😋
سلام دوستای گلم، خداقوت از خونه تکونی ها🥰من چند ماهی هست که رژیم میگیرم و چند ماهی هم هست که غذاهای پرکالری و سرخ کردنی رو کمتر کردم و بیشتر غذاهای گیاهی وحبوبات مصرف میکنم چون هم کالری کمتری دارن و هم سالم ترن...هر موقع غذای پرکالری وسنگینی درست میکنم تا چند روز عذاب وجدان میگیرم😅😁🙈امروزم برای ناهار تصمیم گرفتم یه غذای نونی و کم کالری درست کنم که با یه جست وجو توی کوکپد و چیزهایی که توی یخچال داشتم این خوراک خوشمزه رو درست کردم😋توی سال جدیدم تصمیم دارم این رویه رو ادامه بدم...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mahsavand_cooking#کوک_اسنپ#چالش_سال_نو_میخوام#خوراک_ماش_وبادمجون#خوراک_ماش#غذای_وگان#غذای_گیاهی#غذای_نونی#غذای_ساده#شام_فوری#مونج_الفول_والأغذية_الباذنجان#Mung_bean_and_eggplant_food 👩🍳Hamideh -
آش ماش خوشمزه 😋😍
#سرآشپز_طلایی4#آش_ماش#آشسلام دوستان عزیزم روزتون بخیر و طاعات و عبادات تون قبول حق 🥰🌹اینم آش ماش خوشمزه مامان پزحتماً یکبار هم که شده این آش رو درست کنید و از طعم خوشششمزه اش لذت ببرید 😍سوم ماه مبارک رمضان 1402/12/24 ناهید بانو👩🏻🍳 -
شوربا(آش ماش)
شوربا از اون آش های خوشمزه نوستالژیکِ که من به شخصه عاشقشم آشی خوشمزه و خوش طعم برای همه فصول مخصوصا" برای سرما خوردگی چون احتیاج به پیاز و نعناع داغ نداره من همیشه این آش رو کمی متفاوتر میپختم اما اینبار با دستور دوست گلم مژگان جان درست کردم که واقعا خوشمزه و عالی بود ممنون از @Mozhgan_cook برای این آش ماش خوشمزه و دلچسب Lida Aali -
-
آش ماش
آش ماش در شهرهای مختلف به روش های گوناگون تهیه میشود. معمولاً برای صبحانه سرو میشود ولی ما بجای شام خوردیم 😉#سرآشپز_طلایی#آش#آش_ماش#صبحانه_گرم#شام_سبک#غذای_ساده نسرین -
آش ماش
چون حبوبات کمتری از آش رشته داره سبکتر و زود هضم تر هست 😊 البته من کمی رشته هم ریختم که دستور اصلی نداشت 😊ممنون از دوست گرامی❤@ashpazye_parchin#سرآشپز_طلایی#آش_ماش#درمان_خانگی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش برنج(شوربا)
آش برنج یا شوربا یک آش ساده و خوشمزه که سریع هم پخته میشود به آش سرماخوردگی هم معروف استبا تشکر از@cook_21264009 نیره اعظم زنجانی -
آش ماش و شلغم
من خودم دمی ماش هم خیلی دوست دارم این آش هم که با ماش پخته میشه رو هم دوست دارمطعم شلغمش هم خیلی خوبه فرزانه شیخ الاسلامی💖 -
-
آش ماش و جو پرک
در این آش ،چون فقط از ماش استفاده شده سریع آماده میشه و چون ماش طبع سردی داره از پونه استفاده کنید. دیگر مصلح های ماش زیره، زنجبیل و فلفل هستن#آش_ماش. #سرآشپز_طلاییاز جمله خواص ماش👇سرشار از پکتین (نوعی فیبر محلول) و موثر در درمان یبوستمنبع غنی انواع مواد معدنی و ویتامین و موثر در رشد کودکان و نوزاداندرمان کم خونی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای مس و آهنمفید برای زنان در دوران بارداری به دلیل سرشار بودن از فیبر، فولات و آهنکاهش قند خون از طریق بهبود عملکرد انسولینکاهش فشار خون بالا به دلیل دارا بودن پتاسیم، منیزیم و فیبردارای پروتئین و موثر در درمان و پیشگیری از نقرسسرکوب کننده هورمون گرسنگی و کمک به کاهش وزنکمک به تولید گلبولهای سفید خون و تقویت سیستم ایمنیبهبود عملکرد کبد و کاهش خطر ابتلا به زردی و یرقانبدون گلوتن و مناسب برای افراد مبتلا به سلیاکدرمان اسهال با مصرف ماش پخته با پوستپیشگیری از پیری زودرس پوست به دلیل دارا بودن فیتواستروژن مهربانو -
-
شوربا (آش ماش)
گاهی کودک باشجدی بودن را فراموش کن...کودکان آرامش بیشتری دارند.بزرگتر که میشوی زیباتر سخن میگوییولی احساس و طراوتت را از دست میدهی!کودک بودن کوچک بودن نیستلذت بردن از داشته هاست ❤🌹سلام مهربونا شب خوش🌹شوربا آشی سالم ، مقوی و خوشمزه که میتونه جایگزین کامل ی وعده غذایی برای شما باشه👌😍😋گوشت چرخ کرده و سبزی آش موجود در اون میتونه نیاز پروتئینی و ویتامینی بدن رو مخصوصا در زمان بیماری و سرماخوردگی تامین کنه و بدلیل لعابی هم که برنج در اون ایجاد میکنه غذای مناسبی برای کودکان محسوب میشه... یادمه هر وقت کوچیک بودیم و مریض میشدیم مامانم این آش خوشمزه رو برامون درست میکرد الانم که ی کم حال ندار بودم به یاد اون روزا این آش خوشمزه رو طبق رسپی خواهر عزیزم مریم جون درست کردم امیدوارم شما هم از این رسپی خوشمزه خوشتون بیاد ❤ شب آرومی در کنار عزیزاتون داشته باشید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آش_شوربا Mozhgan Azhir -
-
آش ماش
#سراشپز_طلایی#آش_ماش #برنج#کشک#سبزی اش ماش یکی از اش های خوشمزه ایرانی است که پایه اصلی ان ماش است ومیتوان انرا با گوشت یا بدون گوشت تهیه کردویا اینکه با اب قلم ویا اب مرغ درست کنید یا کمی چرخ کرده استفاده کنید واینکه مصرف آش ماش سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان می کند و سرفه و تب را تسکین می بخشد.🍀 sabzine_m -
پلو ماش و عدس با سویا
دوستانی که منو دنبال می کنن لطفا مطلب زیر رو بخونن👇👇دو ماه میشه که کوک اسنپ هایی که برای کاربران ارسال می کنم برای خودم و اون کاربر ثبت نمیشه و فقط کاربران دیگر می بینن و برای خودم هم فقط به عدد کوک اسنپ ها اضافه میشه به این وسیله از عزیزانی که دستورات اونها رو انجام داده و منتشر می کنم عذرخواهی می کنم سوء تفاهمی پیش نیاید به عوامل کوکپد هم گفته ام ولی مشکل حل نشده است. گفتم این موضوع رو اطلاع رسانی کنم تا دوستان بدانند.این پلو به خاطر وجود سبزی معطر یه عطر و طعم متفاوت از ترکیب پلوی ماش و عدس رو ارائه میده😋😋 ما که خیلی دوست داشتیم.ممنونم از @hoony_rose بابت دستور جذابشوندستورهایی که ضمیمه می کنم مربوط به طرز تهیه برخی مواد استفاده شده در دستور است. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)