Мегашоколадне печиво

Юлія Овчар
Юлія Овчар @OvcharYulia

#весна
Це просто нереальна спокуса! Воно неперевершене! Хрустке, ароматне, з дуууже насиченим шоколадним смаком🤤)) Біжимо готувати, нумо!

Мегашоколадне печиво

#весна
Це просто нереальна спокуса! Воно неперевершене! Хрустке, ароматне, з дуууже насиченим шоколадним смаком🤤)) Біжимо готувати, нумо!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
20-25 шт.
  1. 110 гборошно
  2. 100 гцукор
  3. 120 гмасло 82%
  4. 50 г яйця
  5. 40 г жовток
  6. 6 г розпушувач
  7. 50 г какао
  8. 120 гчорний шоколад
  9. 50 г шоколад для прикрашання
  10. 5 г ванільний цукор
  11. Дрібкасолі
  12. Дрібка кориці

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Масло кімнатної температури взбити з цукром, ванільним цукором, сіллю до посвітління та збільшення у об'ємі (3-4 хвилини). Додати жовтки -> збити до повного об'єднання, додати яйце -> взбити.

  2. 2

    Шоколад (120 гр) розтопити та охолодити. Об'єднати сухі інгредієнти та просіяти. Вмішати у яєчно-масляну суміш. Далі додати розтоплений шоколад. Замішати та поставити у холод на 30-60 хвилин.

  3. 3

    Шоколад, що лишився, подрібнити ножем.
    Ідеально для цього декору мати термостабільні шоколадні дропси, але й шоколадка з супермаркету теж підійде

  4. 4

    Гріємо духовку до 180 град. На холодне деко викладаємо майбутнє печиво, розміром з волоський горіх, на відстані одне від одного, розплескуємо і притискаємо подрібнений шоколад в тісто. Випікаємо 12-15 хвилин.

  5. 5

    Ллємо собі склянку холодного молока, кладемо на тарілочку кільканадцять штук і насолоджуємося)) Приємного!.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія Овчар
Юлія Овчар @OvcharYulia

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! Ваш чудовий смаколик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! ❤❤❤

Схожі рецепти