مراحل تهیه
- 1
آرد و الک میکنیم و نمک میریزیم در کاسه جداگانه در یک کاسه دیگر آب و روغن و (زردچوبه)میریزیم و بعد آرد و مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم (آب رو تا جایی که خمیر به دست نچسبد میریزیم). بعد یکساعت استراحت میدیم بعد گذشت یکساعت رو سطح صاف کمی آرد میپاشیم و خمیر و به چند قسمت تقسیم میکنیم و هر قسمت رو با وردنه گرد کرده تابه رو داغ میکنیم و روغن ریخته داغ بشه و خمیر و میندازیم که سرخ بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان روغنی (قتلمه خراسان)
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_محلیدستور یک نان بینظیر و خوشمزه با رسپی عالی فاطمه جونم@Fateme_1362لازم به توضیح ،از اونجایی که عادت ندارم موقع آشپزی عکس بگیرم با اجازه فاطمه جونم عکس مراحل هم مربوط به دستور فاطمه جون هست . دلارام -
-
🫓نان روغنی تبریز
فرقی نمیکند مرد باشی یا زن؛حریمت " حرمت " دارد،هر کسی که از در آمد " محرم " نیست،صبر کن تا " آدمت " را پیدا کنی،آدمی از " جنس خودت "آدمی که " حرمت سرش شود "خودت را " مدیون " خودت نکنمدیون قلبت،نگاهت،دستانت،آغوشتگاهی باید " تنهایی " را ترجیح داد،گاهی باید منتظر بود تا " محرمت " پیدا شود،تنها بمان !فرق بزرگیست میان کسی که " تنها مانده "با کسی که " تنهایی را انتخاب کرده "...🧿💓💓🧿ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_akbari مطبخ لیلا -
-
نان روغنی محلی بلوچستان
نان روغنی محلی به عنوان صبحانه در بلوچستان با شیرچاه و یا چای شیرین صرف میشودو بسیار دلچسب هست نسل به نسل به مادران بلوچ ارث رسیده است😋نام محلی آن پراتا است#نان#سراشپز_طلایی#نان_محلی خانوم شه بخش ♡ -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
ممنون برای آموزش بسیار عااالیه فاطمه جانواقعا مزش حرف نداشت@Fateme_1362این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از آن این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند#نان_روغنی_سبزوار#نان_لایه مهربانو -
نان چزنگ رغو (شلکینه)
#نان_محلی#چزنگ_رغو#شلکینه#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23🌼با تشکر از دوست عزیزم @zdhipzwypgxlcjfl456f Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
🫓نان روغنی تبریز
#نان_روغنی#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazi_ba_kobra 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
نان سیر
• تو زندگیت از سه تا آدم خیلی دوری کن:- یکی اونیکه پر ادعاست- یکی اونیکه حرف میبره میاره- یکی هم آدم جوگیراینا همیشه مضرن ...!!فشار دروس و دانشگاه و امتحانات باعث شده نتونم خیلی به کوکپد عزیزم سر بزنمخوشمزه هاتون نوش جانتونبا دستور دوست خوبم فاطمه جان@nazaninzahra2021 👩🏻🍳Ericook -
نان روغنی خونگی😋
این نان خوشمزه و نرم رو توی فر با حرارت ملایم میپزیم😋#نان#روغنی#خوشمزه#سرآشپز_طلایی مامان آرین -
-
لتیرک ورنیومده (نان روغنی)
یه نوع نان روغنی بسیار خوشمزه و آسون که سریع حاضر میشه و میتونید برای صبحانه سرو کنید. بسیار مقوی و لذیذ هست.#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزیSolalehnz
-
نان روغنی خرمایی
ایننان سنتی، بسیار مقوی ،انرژی زا و خوشمزه را ، به راحتی، برای صبحانه، و یا یک عصرانه دلچسب درست کنید و از خوردنش لذت ببرید در جنوب معمولا این نان خوشمزه را همراه کره و پنیر میل میکنندتشکر از دوست گلم رویا جان برای این دستور خوشمزه @cook_royay Lida Aali -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
تجربه ای بسیارعالی از متفاوتترین نانی که تا حالا خوردم و درست کردم با تشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362 برای این دستور عالی درجلسه آنلاین دور همی کوکپد 🌺عکس های مراحل با کسب اجازه از فاطمه جان ضمیمه این پست شد. Lida Aali -
-
نان روغنی سبزوار(نان لایه ای)
دستور این نان رو در کلاس آشپزی آنلاین آموزش دیدیم با تشکر از فاطمه خانم.#نان_روغنی_سبزوار#نان@Fateme_1362 saeedi🙍 -
-
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
#نان_روغنی#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر میتونید جزغاله هم اضافه کنید.در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از آن این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود.به این نان به دلیل وجود ارده ،نان لایه میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود .پس ارده در این نان جزء اصلی ترین مواد آن است .با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362 Mina dmr -
-
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#نان#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند * فاطمه * -
-
نان روغنی مخصوص😅
دیروز اومدم ۳ تا مدل نون رو با هم یکی کردم و شد یه نون. راستش اسمشو نمیدونستم چی بذارم برای همین گفتم بذارم نون روغنی مخصوص😅. این نون تلفیق نون روغنی و نون جزغاله و نون لایه هستش.#نان#نان_محلی#سرآشپز_طلایی * فاطمه * -
-
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذایی کامل و فوق العاده عالی هست🥰من فقط مقدار روغن و ارده رو کمتر زدم 🌼.این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویندمرسی از فاطمه جوون بابت رسپی و آموزش خوبشون❤️🌿@Fateme_1362 atefe_motevalli -
نان روغنی تبریز (بدون فر)
#نان#بدون_فر#نان_روغنی_تبریز#نان_روغنی_تبریز_بدون_فر#رمضان#افطاری#ماه_رمضان#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم خانم اکبری عزیز 🌹🌹@cook_akbari رادمهرآوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16927022
نظرات