مواد لازم

  1. 1 استکانبرنج نیم دانه
  2. 1 پیمانهنخود و لوبیا سفید
  3. 1 کیلواسفناج
  4. 1 عددپیاز
  5. 4 حبهسیر
  6. 2 ق غآرد
  7. نمک و فلفل قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نخود و لوبیا سفید را در یک قابلمه میپزیم. لوبیا سلیقه ای است. دستور اصلی با نخود است.
    در صورت استفاده از لوبیا قرمز، آب لوبیا را نباید در آش بریزیم ، چون رنگ آش عوض میشه.

  2. 2

    سپس به آن برنج ، اسفناج ، سیر خرد شده و پیاز نگینی و نمک و فلفل را اضافه کرده، در این مرحله درب قابلمه باید باز باشد تا رنگ سبزی عوض نشود.

  3. 3

    کف روی آن را میگیریم. حالا می توانیم درب قابلمه را ببندیم.

  4. 4

    در پایان وقتی مواد آش پخت، دو قاشق آرد را در نصف لیوان آب سرد ریخته و هم می‌زنیم تا گلوله نشود و به آش اضافه می کنیم و هم می‌زنیم و درب آن را می بندیم.

  5. 5

    پس از ده دقیقه از افزودن آرد، غذایمان آماده می شود.

  6. 6

    هنگام سرو آش را با ماست سرو می کنیم.

  7. 7

    نوش جان.🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

Maryam
Maryam @maryambanu
عاااالی عزیزم نوش جان😋😋🥰🥰

توسط

vida🥰
vida🥰 @vida2
در
بجنورد

دستورهای مشابه