Placek kawowo-migdałowy

8 kucharzy planuje to przygotować
Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Super łatwy i pyszny przepis na placek kawowo-migdałowy – to doskonała propozycja do wiosennego grilla :)

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

60 minut
20 porcji
  1. Uwaga: szklanka 200 ml
  2. Składniki na ciasto:
  3. 3 łyżkikawy rozpuszczalnej
  4. 1 3/4 szklankimąki tortowej
  5. 2płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  6. 1 szklankacukru pudru
  7. 250 gmiękkiego masła
  8. 4jajka
  9. 2 łyżkimleka
  10. 1/2 szklankimielonych migdałów
  11. 1 szklankaprażonych płatków migdałów
  12. Składniki na polewę:
  13. 75 gmasła
  14. 3 łyżkicukru pudru
  15. 2 łyżkimiodu
  16. 1 szklankaprażonych płatków migdałów

Przygotowanie

60 minut
  1. 1

    Najpierw przygotowuję ciasto. Kawę rozpuszczam w 2 łyżkach gorącej wody.
    Mąkę i proszek do pieczenia wsypuję do miski i mieszam, dodaję rozpuszczoną kawę, krótko mieszam.
    Następnie dodaję resztę składników, za wyjątkiem płatków migdałowych. Miksuję ciasto, aż zrobi się gładkie. Na koniec dodaję płatki migdałowe i delikatnie mieszam łopatką.
    Ciasto przekładam do blaszki (30 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.

  2. 2

    W tym czasie przygotowuję polewę. Wszystkie składniki polewy umieszczam w rondelku i podgrzewam na niewielkim ogniu stale mieszając, aż wszystko się rozpuści i płatki będą pokryte miodem i masłem.
    Odstawiam na chwilkę do przestygnięcia.
    Następnie wyciągam ciasto z pieca i rozprowadzam polewę na całej powierzchni placka. Blaszkę wstawiam ponownie do piekarnika i piekę 10 minut, aby płatki migdałów się zarumieniły.
    Placek kawowo-migdałowy gotowy.
    Smacznego :)

Reakcje

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Podobne przepisy