Sayur asem

23 orang berencana membuat resep ini
IndahWH
IndahWH @cook_19156521
DI. Yogyakarta

Tiba² kangen pengen makan sayur asem, enak lagi kalau ada ikan asin 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 onskacang tanah
  2. 2 onskacang panjang
  3. 1 buahlabu siam ukuran lecil
  4. 1500 mlair
  5. 1 buahjagung manis
  6. Bumbu (takarannya: secukupnya/sesuai selera)
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Cabai merah
  10. Cabai rawit
  11. Trasi
  12. Garam
  13. Gula merah
  14. Asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng trasi dengan sedikit minyak ampai harum

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, Cabai rawit dan Cabai merah dengan sedikit air sampe halus kemudian tuang ke panci yang berisi trasi goreng

  3. 3

    Masukkan kacang tanah. Rebus sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan potongan jagung manis, kacang panjang dan labu siam

  5. 5

    Tambahkan larutan asam jawa, garam, gula dan penyedap

  6. 6

    Tunggu sampai masak, koreksi rasa.
    Sayur asam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

IndahWH
IndahWH @cook_19156521
pada
DI. Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya