Sagu Keju Ngeprul (Tanpa Spuit)

Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) @ayya_sutawijaya

Recook resepnya ibu Fatmah Bahalwan , masyaallah enak banget rasanya.

Di resep ini adalah resep dasar , aku kalikan 3x lipat karna mau bagi-bagi ke keluarga.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuJu
#Suju
#SaguKeju

Sagu Keju Ngeprul (Tanpa Spuit)

Recook resepnya ibu Fatmah Bahalwan , masyaallah enak banget rasanya.

Di resep ini adalah resep dasar , aku kalikan 3x lipat karna mau bagi-bagi ke keluarga.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuJu
#Suju
#SaguKeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
8 toples 250gr
  1. 330 grtepung tapioka (aku bikin 3x lipat dari resep jadi pakai 1kg tepung tapioka)
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 100 grmargarin
  4. 50 grmentega (aku pakai wisman)
  5. 150 grgula halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. 100 grkeju edam (aku pakai cheddar yang di parut lalu masukkan kedalam kulkas agar dapat tekstur kres kres)
  8. 50 mlsantan kental

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Parut keju, lalu ratakan di wadah dan masukkan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam / Bisa juga di oven sampai agak kering

  2. 2

    Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering, angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Mikser margarin, mentega, gula halus hingga putih dan lembut.

  4. 4

    Tambahkan kuning telur, kocok rata, masukkan keju parut kocok sebentar saja, matikan mikser dan aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata dengan spatula.

    Tambahkan santan aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan spuit.

    tapi karna aku ga ada, jadi aku ambil 1 sdt adonan, lalu di pipihkan dengan garpu 🤣🙏

    Tata di loyang yang sudah diolesi mentega.

  7. 7

    Oven kurang lebih 35-45 menit, sesuaikan oven masing-masing.

    Angkat setelah suhu ruang langsung masukkan kedalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
pada
Assalammualakum..Hallo mah, Salam kenal aku Ayya dari Jakarta Utara.Suka makan, apalagi makan masakan sendiri hehehesemoga kalian suka resep-resepku yaa, jangan lupa recook 🥰🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Trias Tion Astuti
Trias Tion Astuti @JengTrias
Berarti yg bunda tulis di atas resep utk 1x saja kan?
Tepungnya 330gram dan semua 1x saja ?

Resep Serupa