Bolu Jadul 5 Telur

Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
Cianjur

Bolu kesukaan dirumah kami, cocok untuk dijadikan teman ngopi atau ngeteh🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 Orang
  1. 5 butirtelur
  2. 190 grgula pasir
  3. 5gr/ 1 sdt SP
  4. 1/2 sdtVanilla essens
  5. 200 grtepung terigu
  6. 20gr/ 2 sdm maizena
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sachetsusu bubuk Dancow
  9. 200 grmentega dicairkan dengan cara di tim
  10. Topping chocochips

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Mix telur, gula, sp dan vanilla essens dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sekitar 10 menit.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, maizena, baking powder dan susu bubuk, masukkan ke adonan pertama. Mix dgn kecepatan rendah, sebentar. Kemudian aduk rata dgn spatula.

  3. 3

    Masukkan mentega yang sudah ditim, aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang ukuran 22cm atau 20 cm. Hentak2an adonan 3 x.

  5. 5

    Panaskan oven tangkring 10 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven, setelah 10 menit keluarkan dari oven untuk ditaburi chochips. Karena kalau langsung ditaburkan chocochipsnya akan tenggelam.

  7. 7

    Masukkan lagi dalam oven, panggang selama 45 menit, atau hingga matang.

  8. 8

    Test tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel tandanya sudah matang sempurna.

  9. 9

    Sajikan dengan kopi atau teh☕. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
pada
Cianjur

Komentar

Resep Serupa