Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 4 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1/2 sdmbubuk bawang putih
  5. 1/2 sdtmerica
  6. Secukupnyagaram dan bubuk kaldu ayam
  7. Secukupnyaair mendidih
  8. Sambal goang halus
  9. 8 bjcabai rawit hijau
  10. 4 bjCabai rawit merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 bjCabai hijau besar
  14. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk membuat cilok, campur semua adonan kering, tambahkan juga daun bawang, aduk masukan air mendidih

  2. 2

    Aduk sampe kalis, atau tidak lengket. Setelha itu buat bulat bulat masukan ke air mendidih, angkat cilok saat sudah mengapung. (Agar tidak lengket, beri air mendidih dengan minyak goreng sedikit)

  3. 3

    Setelah cilok matang, angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bumbu halus, sampai harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum, masukan sedikit air tunggu mendidih lalu masukan cilok aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap, tes rasa dan tunggu sampai air sedikit menyusut

  7. 7

    Cilok kuah sambal goang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rysa Chrysa
Rysa Chrysa @alarysa
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Sekedar hobby , dan masih terus belajar. Semua resep disini cara bahan dan bumbu semua ala rysa . Ig : ala.rysa
Lebih banyak

Resep Serupa